永恒美食乐园
就这样过了两天。
今天是星期三,水曜日,是街道允许丢可然垃圾的日子,夏言定了闹钟,七点多起床,八点前洗漱好了把堆积几天散发臭味的垃圾,赶紧拿出去处理干净。
返回店面,是日常例行的晨间清洁。
擦桌,拖地。
特别是厨房和操作台,因为是开放式,更要小心翼翼清理每个角落。
维护厨房整洁,倒不是说夏言非常在意客人对料理店卫生的评价,而是卫生这东西,如果随随便便,敷衍了事,他作为店铺的主人也膈应啊。
本来就是多鼠多蟑螂的下町老屋,生活习惯邋遢的话,不用几天,开冰箱都可以发现蟑螂造窝了。
除了处理堆积的厨余垃圾,今天还要一件特别的事要干。
从杂物间翻找到一块木牌。
毛笔、墨水也有,夏言对照手机显示的繁体汉字,一笔一划写上去:豆瓣醬釀苦瓜。
个面板上,食谱资料这样显示:
《豆瓣酱酿苦瓜》
一星。
具有‘黑暗特质’的突发奇想小食。
指数上限-轻度。
“没想到我第一个星级食谱,是一篇小食,不是前菜、主食,更不是汤品、甜点这些。”夏言把木牌子挂到了菜单墙上。
一颗星,差不多就是这篇食谱的极限了。
制约食谱星级的因素很多,但一篇食谱之所以与家常菜、普通食谱区别开来,最重要的原因——
具有灵魂。
而给《豆瓣酱酿苦瓜》注入灵魂的,毫无疑问就是‘特级豆瓣酱’。
“但是特级素材,理论上限应该高到九颗星之上,我这里,只是发挥了‘特级豆瓣酱’十分之一的威力吗?”
夏言有些无语凝噎。
好歹厨艺点歪,全点到了辣专精上,谁知到头来运用特级豆瓣酱,依然有小学生折腾成人级兵器的既视感。
说到底,还是厨艺太渣渣。
“算了,先不纠结,既然食谱记录成功了,是该百分百专注度、完美发挥做一次,把任务完成了拿到2个技能点,将渣渣的厨艺提一提。”
完美发挥,任务的‘黑暗指数达到【轻度】要求’不要太简单。
早晨的下町美食街,一如既往的安静。
店门口,时不时有晨练穿运动装的老头子老太太路过。
在中华料理店传出烹炒声音时,一个绑马尾的少女,和慢悠悠的老头子老太太画风截然不同,充满了青春活力,一路小跑到了店门。
“夏店长,哦嗨呦!”用活泼的嗓音,大声打招呼。
“是澄子酱呀。”
夏言在吧台里捏馅料,笑眯眯看着少女进店。
他这两个月经营,是累积了不少差评,但好歹也有留住一些老客并彼此熟识。
青野澄子就是经常光顾他料理店的老客,今年才满18岁,女子大学生,她就读的私立名校,论知名度与世界排名,应该跟夏言熟知的早稻田相似,反正这条世界线是没早稻田的,形容为平行时空的早稻田也没毛病。
“诶诶诶——”
刚进店没一两分钟,青野澄子就发出惊呼,指着才更换牌子的菜单墙,“不同不一样了诶,我记得前几天来的时候,没《豆瓣酱酿苦瓜》这道料理。”
不愧是名校大学生,记忆力倍棒,而从这也能看出青野澄子对料理店非常熟悉,一点小改变,很快就被她洞悉了。
夏言笑着回答:“这道料理我正在做。”
“那太好了!”
听背后落座的声音,夏言暗自好笑,青野澄子这姑娘口味称得上奇葩,否则也不会成为他料理店的忠实顾客,甚至到脑残粉的地步。
“辣度怎么说呢,比其它菜式要辣几倍,澄子酱你确定没问题吗?”他用熟络的语气问。
结果只听背后“诶”的一声长长惊叹。
没丝毫的害怕、畏惧,反而充满了好奇和兴奋。
“只有在夏店长这,才能吃到这样正宗的中华料理啊。”青野澄子发出赞美。
“为什么霓虹人会出了你这个奇葩?”
夏言忍不住吐槽了。
“啊咧,夏店长,这就是你印象刻板了哦。”青野澄子自己倒了一杯水,一口气喝干净,水润的嘴唇有湿迹,她抿了抿,轻拍胸口就笑着继续说:“你不也是吐槽过我们当地的‘和食’,比如大多数拉面,咸的要命嘛,某种意义上我们霓虹人其实是隐性的重口味。”
闻言,夏言不禁点头。
实话虽难听,但事实如此,大部分日料要么寡淡无味,要么就死咸死咸。
在纯粹的‘和餐’世界,似乎就这两个口味。
“所以我们才钟爱中华料理啊。”
青野澄子一副理所当然的口吻:“要不然,为什么每年都有很多霓虹人去大陆,去天府之国旅游,追寻正宗的中餐。可以说每个霓虹人都有一个吃中华料理大餐的梦。”
“挑‘辣’来说,味觉适应不了没错,但不代表绝对的抗拒。”
青野澄子双掌合十:“拜托了夏店长,我今天就非常想吃正宗的辣味料理,所以才在晨跑后直接过来。”
夏言将苦瓜摆满了一个盘子,馅料填进挖空的芯槽,放到蒸锅里,合上盖子。
“马上好,这盘就是新菜式‘豆瓣酱酿苦瓜’,等10分钟。”
“万岁!我先去洗个手,刚刚晨跑在公园喂了几只流浪猫有点脏。”青野澄子欣喜的起身,不过她刚站起,就突然指着店门,“夏店长,你又有客人哦~”
一个穿蓝色工装的高大身影,在门口,探头探脑迟疑不决的样子。
见状,青野澄子侧头对夏言窃笑:“肯定是夏店长你的料理,对这位大叔造成了伤害,别人都不敢进来了。”
说完却突然一改去洗手间的路线,向店门而去。
“欢迎光临。”
青野澄子脸上挂着挑不出毛病的服务员式笑容。
“咳。”工装大叔一脸尴尬,想退,又想进去,最终他还是战胜了某种恐惧般,咳嗽一声,迈着四平八稳的脚步进店,径直在吧台的椅子坐下。
“澄子酱,快去洗手,你的料理就要好了。”
夏言喊了一声,才把目光转向吧台前的客人,挑挑眉:“大叔,有点眼熟啊。”
其实见他身上的工装制服,夏言就认出来了。
半小时前他还刚去丢垃圾呢,如果路上注意观察,不难发现回收垃圾的卡车在下町街道之中穿梭着,驾驶员和副驾驶都是这身蓝色制服。
大叔掩饰性的粗鲁道:“烦死了,先给我上啤酒!满杯!”
“给,你的冰啤酒,今天还是‘回锅肉’吗?”
回锅肉……
菊门似乎又传来几分火辣辣的感觉,大叔硬着头皮问:“辣度真就没的商量吗?”
一个带着调皮的嗓音代为回答:“大叔,死心吧,这里只有正宗的中华料理,想吃甜度很高的改良日式中餐,出门左转,直走一百米,过桥,再走五十米,就有一家霓虹人开的中华屋。”
夏言头也没抬,注视蒸汽开始吭哧作响的灶台,视野上浮现一行字:
【烹调完成。】
【菜品完成度-良好(80分)】
【黑暗指数(特质)-轻度】
紧接着“叮”的一声,前两天接下的任务,自动完成,2个技能点到账了。