农门悍女掌家小厨娘
农门悍女掌家小厨娘 !
将红葡萄酒倒进锅里之后,林媛又把之前准备出来的高汤倒了进去。
红葡萄酒毕竟还是酒,用多了难免会醉掉,所以林媛只往里边倒了一些用来提味儿,其它的还是用高汤代替了。
为了不让高汤的味道将牛肉掩盖,这汤也是用牛棒骨熬煮的,味道十分浓郁。
将汤倒进去,再把之前煎好的牛肉也放进去,再把西红柿膏也倒进去,当然还放了一些桂皮之类的香料调味。
桂皮陈皮这些其实都是中草药,林媛以前很少用它们来入菜,不过做汤的话,还是加上比较好。
将这些东西都放进锅里之后,牛肉的香味儿便四溢而出了,特别是煎好的牛肉块儿,即便看不到肉块儿表面那些油滋滋的油花儿,但是闻着味道,再想象那诱人的一幕,就将大家肚子里的馋虫都勾了出来。
老烦伸着脖子咽了咽口水,眼睁睁地看着林媛毫不留情地将锅盖盖了上去,意犹未尽地抽了抽鼻子。
吃不到也闻不到了,好可怜!
正郁闷着打算找人聊聊天转移一下注意力,岂料刚扭过头来,就看到庄康平正拿手指抹了一把嘴角十分可疑的亮晶晶的东西。
那个东西?
老烦眼睛一亮,痴痴地笑了起来,那不是口水吗?
将锅盖盖好,接下来就是小火炖一个半时辰了。
不过,看了看评判席上那两位白头发老头儿,林媛决定再多炖半个时辰。
这边第一道菜已经准备妥当,林媛忍不住好奇地看了看对面。
醉仙楼的牛师傅果然是牛,他的第一道菜也已经入锅了,而且都已经开始准备第二道菜了。
使劲吸了吸鼻子,林媛也只闻到了一股鸡肉的香气,好像还有一点儿板栗的清香。
孙前见她好奇地看着那边,便偷偷凑过来小声说道:“东家,刚才我一直关注着那边呢!他们做的是烧鸡,不过我好像还看到了栗子。”
果然是栗子。
林媛点点头,想必他们做的应该是板栗烧鸡了。
正想着,林媛突然眉头一挑,就见到牛师傅的一个助手打开了一个大大的食盒。
那食盒里整整齐齐地摆放着水嫩嫩的大白菜,还有芹菜、菜花和胡萝卜。
虽然这几样菜都是冬天比较常见的,但是像他们手里那样水灵娇嫩的菜还是很稀罕的。
果然,这些水嫩的菜式一出场,便引起了台下不少人的注目。
要知道,能在冬天吃到青菜,那可是再难得不过的好事了。
牛师傅显然已经预料到了大家的反应,微胖的脸颊上露出一个得意的笑容,再看林媛的时候也情不自禁地扬了扬眉毛。
坐在台下观看比赛的严向开也高兴地勾起了唇角,身边坐着的朋友也十分殷勤地过来询问他们青菜的事。
对于这些青菜,严向开可是费了好大得劲呢!
他们醉仙楼自打建立开始,就在后院专门开辟了一个温室,温室的地下还有地下室。
夏天的时候,地下室里储藏的全都是冰块儿。冬天的时候,则用来培养种植反季节的蔬菜。
随着时日的推移,这个温室越来越大,慢慢地也有了极大的改动。地下室和温室分开了,温室里边的菜也越来越多。只是碍于地方有限,需要的炭火也有限,温室里的蔬菜也只能提供一些比较简单的菜式而已。
不过,即便是这最简单的一些菜式,也足够他们醉仙楼在京城立足了。
看着严向开和牛师傅脸上得意的笑容,林媛高高地扬起了眉毛,原本以为只有自己手里才有温室蔬菜的,原来醉仙楼也有啊!
不过,再怎么看还是不如刘思良的菜好,要知道,刘思良可是专门种菜的好手,而醉仙楼那里的温室再好,种菜的人也只是酒楼里的厨子而已。
不就是反季节蔬菜吗?不出大招你们就不知道老娘的厉害!
林媛殷红的唇微微一勾,冲着孙前小手一挥:“去,把咱们的宝贝亮出来,给大家瞧瞧!”
“得嘞!”
早在醉仙楼的菜亮出来的时候,孙前就已经等不及要把自己家的菜亮出来。
一听林媛开口了,立即就奔到了刘思良送来的那个大箱子前,嘿嘿一笑,扯着嗓子高声叫了一句:“亮个相吧!宝贝们!”
随着他一声吆喝,大家的注意力都被吸引了过去。
哇!
见到那满眼的绿油油,还有其中镶嵌着的红灿灿紫溜溜的颜色,众人皆张大了嘴巴,难以置信地瞪大了眼睛。
这么多菜,这么多品种!
林媛对众人的反应十分满意,冲孙前挤了挤眼睛,双手抱胸继续看好戏了。
孙前嘿嘿一笑,将大箱子里的菜一样一样地摆放在了面前长长的桌案上。
绿油油的芹菜、油菜、豆角、黄瓜、香菜,红灿灿的西红柿、胡萝卜、小辣椒,紫溜溜的茄子、心里美,白胖白胖的水萝卜,还有肥嫩的大葱大蒜生姜。
这一样一样地菜,根本就没有重样的。孙前一边往外摆,地下就有人帮他数着,数到最后,竟有二十多种菜。
而且,不仅是种类多,就连每一样菜的数量也都不少。光是那黄瓜就摆了七八根之多呢!
众人震惊地说不出话来了,现在他们终于知道洞天这边的比赛台子上为什么要摆放一排长长的桌案了,原来就是为了放这些蔬菜用的!
这么多菜啊,这得是多大的温室才能种出来的啊?
大家你看看我我看看你,纷纷议论起来。
可是还不等大家讨论,就有人惊诧地举起手指头指着台子上方说不出话来了。
“她,她,那,那……”
什么她什么那?
大家随之望过去,也跟着没了声音。
因为,原本正在比赛的某郡主,此时正举着一根黄瓜吃得香甜,那咯吱咯吱清脆的声音,那吧嗒吧嗒上下舞动的小嘴儿,还有她享受地小模样,哎呦呦,真是馋死个人了!
老烦使劲咽咽口水,屁股上好像长了钉子,一双脚不由自主地想要跳上台子去抢黄瓜了。
自从入冬以来,他就再也没有吃过这么新鲜的黄瓜了,每次吃菜不是腌黄瓜就是辣黄瓜,吃得他皱纹都多了好几根。
不仅是老烦很久没有吃新鲜的黄瓜了,台下几乎有五分之四的人都没有吃着了。
原本还不觉得如何,可是突然有个人举着一根绿油油水嫩嫩的大黄瓜在自己面前大吃特吃得时候,人们就不淡定了。
“哎呦,你瞧平西郡主吃得多欢实?我也想吃!”
“想吃能怎么地!别说你了,就连城里不少富户都不一定能吃得到呢!若说现在能吃到黄瓜的,恐怕也就只有宫里的皇子们了!”
“啧啧,你说的是啊!”
正在被大家艳羡的某皇子十分憋屈地看着林媛手里的黄瓜,默默舔了舔口水。宫里倒是有黄瓜,可是到了他们餐桌上的永远都是做熟了的黄瓜,想要像这个小村姑这样举着自己吃得,还真是没有!
见赵弘盛也被那黄瓜给吸引了目光,唐如嫣眼珠子骨碌一转,顿时有了主意。
别人都只是看到了林媛手里有菜而已,却只有一个人看到了这菜背后的巨大利益。
“殿下,殿下!”
唐如嫣瞪了一眼夹在自己和赵弘盛中间的姚含嬿,有些烦躁地蹙了蹙眉头。
这个主意定然能够让殿下高兴,可千万不能让这个荡妇听了去。
唐如嫣心中焦急,忍不住叫得急切了一些。
赵弘盛正对着黄瓜流口水,听到有人叫他下意识地抿紧了嘴唇,不过很快便恢复了正常。
“怎么了,嫣儿?”
虽然唐如嫣已经到手了,但是赵弘盛对她的聪明才智还是有几分利用价值的,并没有露出什么不满的神色。
唐如嫣笑着点点头,右手一个用力,便不着痕迹地将手肘顶在了姚含嬿的软肋间,成功地将她顶得弯下了身子。
唇角划过一个得逞的笑容,唐如嫣越过姚含嬿弯着的身子,凑近了赵弘盛,兴奋地说了两句话。
赵弘盛的眼睛立即亮了起来,连声称赞道:“嫣儿果然聪慧过人,依本殿下看,这京城第一才女的名号理应由你来承担才最是恰当!”
正痛苦地抱着肚子弯着腰的姚含嬿身子猛然一僵,心中最后一丝希冀彻底幻灭。
这个男人是故意的,就是为了让自己在人前丢人的!
赵弘盛斜着眼睛看了一眼僵着身子的姚含嬿,唇角闪现嘲讽的笑意。
他就是故意的,这个姚含嬿一开始不是看不上自己吗?不是只喜欢夏征那个小霸王吗?好啊,他就是要看着姚含嬿在自己身下辗转承欢的样子,就是要极尽所能地羞辱她!
不仅是赵弘盛,唐如嫣对姚含嬿也是看不上眼的。
她还记得她刚刚来到京城的时候,赵弘盛让她去京城里几位贵人小姐家里沟通一下感情的时候发生的事。
姚含嬿既然接了她的拜帖,就该出面见见她。偏偏她不出现,还让身为庶女的姚芷兰来招待她。
这姚含嬿是把自己当成没有见过世面的小村妇了吗?她爹爹的官位即便不如姚仕江,但是至少也是个嫡女,岂是姚芷兰那个庶女能够招待的?
当日的羞辱让她记了很久,今日终于等到机会报复了,这种感觉,真是舒畅啊!