私房孟婆汤
按照往日的脾气,遇到这种借着聊天实际上是打听新鲜事的陌生人,赵宝萱肯定是随便找个借口离开。
好在张无为带着她出了几次门,完美演绎了不管去哪儿都能无缝融入当时的环境,让她一而再的刮目相看。
跟着这样的老大,她光长见识还不够,增长了勇气才是进步。
赵宝萱想了想:“你们有什么要紧的话说吗?要不要我让开一下等会儿再来接着听你说?”
老邹老婆摆手:“能有啥要紧事啊,村里就他最闲了!”
赵宝萱纳闷,这人的眼珠子滴溜转,看着不像游手好闲的人呢,偏偏又是一副无所事事的样子,脱口问道:“你怎么没上渔船啊?”
那人没料到赵宝萱会主动打招呼,愣了一下,手忙脚乱的自我介绍说在村里开了个作坊,不跑船,也姓邹。
赵宝萱哦了一声,暗暗笑自己思维太单一,谁说渔民就得出海捕鱼啊。
老邹老婆笑:“邹老板你还用得着跑船啊?你家里那两个厂子挣的钱一辈子都花不完,啥时候带我们一起发个财。”
邹老板不时拿眼睛瞄着赵宝萱,心不在焉的答着:“嫂子你就别笑话我了,哪有花不完的钱啊,一辈子花不完的那是海风!”
赵宝萱忍不住笑了,这话说的太对了,这世界上最多的就是阳光和空气,掩嘴笑了一会儿才问道:“邹老板你开的什么厂子呀?”
邹老板立即转过来:“加工海货的。”
赵宝萱问:“都有什么呀?海带?黄花鱼?墨斗鱼?”
玉厨馆的招牌靓汤有很多都需要加海味,她从小见得多,对这些不陌生。
“都有,你说的都有。”
“这边除了出海就是晒这些海味吧?”
“是是是,我们家的海味很出名的,很多人都上我们家来收货。我带你上我们家去看看?”
“啊?可以吗?”
“当然可以,随便看!”
赵宝萱觉得好笑:“谢谢,我不过去了,一会儿他们该回来了。”
老邹老婆道:“去吧一起去,我也去看看,你对象回来家里没人也没事,看着家里锁门他们会去找的,在村里转一圈就找着了。”
漠村的民风淳朴,串门和聊天是日常必备。
赵宝萱想着能帮张无为再打听一些漠村的事,无聊就无聊吧,就跟着一起走了。
海味加工厂在漠村和银滩小区之间,空地上搭了一排排的竹架子,上面挂满了海带,还有木板,晒满了鱼和虾。
地方大的出人意料,赵宝萱深深的吸气:“好香啊!”
邹老板喜笑颜开:“你鼻子厉害!有些北方人来我们这里就受不了,嫌臭。”
赵宝萱表示理解:“那些不吃鱼的人就只闻到腥味。其实你这里的鱼都很好的,闻着就很甜。”
关键是这个加工厂就是土办法加工,卫生条件差,凡是有眼睛的一看都能随口挑出不符合标准的毛病来。
老邹老婆听着很稀罕:“你还能闻出甜味来?”
赵宝萱拈起几粒虾米放在鼻子底下闻:“能,这些都很新鲜,是活虾晒的。”
在她小时候,赵青山最爱教她辨别这些海味的质量,什么颜色的是新鲜的,不新鲜的又是什么味道,哪些适合炒菜,哪些适合煮汤。
可惜她一点心思都没放在做饭上,知道的太少,说不出更多的门道来。
邹老板和老邹老婆并不知道赵宝萱的来历,光是听赵宝萱说了这么两句就觉得她已经很高水平了。
“赵小姐你看那边的,那些更好,你看喜欢不?”邹老板把赵宝萱当成专家,可热情了。
赵宝萱愣了一下,邹老板怎么知道她姓赵?她迟疑片刻没有问出来,走过去看那些咸鱼:“这是什么鱼?我没见过!啊我知道了我在银滩小区那边闻到的味道就是这个!但是比这个味道重,很香。”
在小区地下室的时候她就闻到了这种味道,当时以为是海风带来的。
老邹老婆笑着用漠村话跟邹老板聊天:“也就她说你这个鱼好闻,要是来买房子的人跟她一样就好了。”
赵宝萱听不懂他们在说什么,但是看他们边说话边盯着银滩小区那边,有栋小楼正对着这边的加工厂,就问道:“邹老板,你在那个小区分了房子吗?要是正好分了你加工厂对面的房子就好了。”
邹老板点头:“对呀,我当时就选的对面这栋,1~4楼都是我们家的。你看这底下原来有围墙的,我原来就打算搬过来的时候自己砌个走道,把围墙上开了个门,直接就上这儿来了。”
老邹老婆笑:“现在没围墙了,你都不用砌走道,也不用开门了,直接就能过去,美死你了!”
赵宝萱看了看,还真是蹊跷,加工厂这边晾晒海味的架子和木板就只摆到银滩小区的围墙线外,真的没过界!
看来银滩小区的传说不是空穴来风。
她想着法子把话题扯到小区那边去:“邹老板,你的工厂开多久了?他们盖房子的时候会不会影响你这儿啊?”
她不太会聊天,干脆就拿自己稍微熟悉的事情来提问,要不然总这么尴尬的看一眼笑一下实在是太无聊了。
海边的风大,可想而知搞基建的时候海风一吹必定是漫天的灰尘,这些晾在露天的海味上还不都是沙子啊!
“不影响!”邹老板很是得意:“我这个人就是心诚啊,我在这里开加工厂哦,风不管怎么吹,都是从我这边朝他那边吹。不瞒你说,拜海神爷,全村就我最诚心。”
咦,真是神奇啊,话题居然又绕回来了。
赵宝萱在心里偷笑:“这边拜海神爷是什么时候啊?我还没看过呢。”
“本来是每年四月份!可现在呀……”邹老板欲言又止:“哎,别提了。”
赵宝萱好奇的接着问:“现在是几月份啊?”
老邹老婆嘟囔道:“你就说呗,怕啥呢,村长又不在,你喊人家来,不就是想要说这件事的吗!”
邹老板咬咬牙:“现在不让搞了!说是要创新风,旧的习俗都要清清除。”
赵宝萱眨眨眼睛:“不对呀,这些是民俗,要保护,还可以申请非物质遗产呢。”
她把关于挖掘并保护民俗的法案简单的说了说。
邹老板一下子就激动了:“太好了,还有这事儿啊!哎呀太好了!”
他的喜悦感染了赵宝萱:“你们说的拜海神是不是比昨天的开渔仪式还热闹啊?”
“热闹多了!开渔就是摆一下供品就散了,在海神庙前摆供品祭祀才正宗,要敲锣打鼓放鞭炮,对着大海拜神才有用嘛!”
那眼神,对现在的开渔仪式根本就不屑一顾。
赵宝萱笑了笑:“好讲究啊,听着就好玩。可是为什么是四月份啊?那时候多冷啊!”
“不冷了,四月份早都能种地了,谷雨祭海是祖上传下来的,那几天正好天气不冷不热的,偶尔下一两回雨,风不大不影响。以前我们的庙会可热闹了。”
“都有什么好玩的?”谷雨季节不是农民插秧种地的时候吗?渔村也赶这热闹?
“可多好玩的了!有抬神啊,把海神老爷从庙里请出来,抬着巡城,然后巡海,把海神老爷请到船上,海神老爷要把我们供给他的供品发给海里的龙王爷。”
谷雨时节,气温回升海水回暖,大海里的鱼洄游到浅海地带,正是渔民下海捕鱼的好日子。
俗话说“骑着谷雨上网场”,人家有地种庄稼的谷雨这天祭祀农神,他们没地可种只能出海打鱼的就要祭祀海神,为了渔民们在谷雨这天要举行海祭,祈求海神保佑他们能够平平安安的出海,满载而归。
邹老板边说边比划,满脸兴奋,老邹老婆在一旁高兴的笑,不时插句嘴补充说些什么。
赵宝萱听得很入迷,这么有传承的民俗,都可以专门写本书放进博物馆,没人开发就够可惜的了,居然还想改掉。
她明知故问道:“村里的海神庙在哪里?”
“敬老院那里就是!”
“啊?我昨天经过敬老院那里没看到供着海神。”
“锁着了,谁都不给看。”
“哦~!”赵宝萱拉长了声音:“把海神庙拿来当敬老院或者幼儿园,是不是不太好啊?”
锁着就锁着,干嘛还改使用功能?这是什么心理?
邹老板义愤填膺:“当然不行了!那是海神庙!咱们是老百姓,在海神爷面前,村长也是老百姓!那里就不是咱普通人住的地方,她这么一瞎折腾啊,倒霉的是村里人!人命关天啊!”
赵宝萱听出了严重性:“出事了?”
邹老板眼眶一红,扭头朝旁边呸了一口:“哼,她就是个木头,有病!她爸出事能怪谁?他昧着良心收了人家的钱,当然要出事!我们是良民,我们要出海,祖祖辈辈拜了几百年的海神,就因为他们家一个人出事就封了海神庙!结果呢?拜海神取消了,村里就没好过,接二连三的出事,年年都死人,去年村里有条船出去就再没回来,整整七口人哪!!”
他们是靠天吃饭的,谁家里都有壮劳力要出海,七个人就是三四个家的顶梁柱啊!
赵宝萱愣住,心口像压了块大石头,不敢问是失踪了还是失事了——如果是她经历了这些,可能已经哭死了。
这么严重的事故,对村人的影响该有多大!
等等,赵宝萱转念一想,不对呀!
如果七口人连着船一起不见了,不是该报警吗?
失去亲人的痛苦她能理解,但是,这跟拜海神没太大关联吧?
迁怒村长是不是不理智?
邹老板愤愤的道:“这都一年了,活不见人死不见船,村长不但不急人所难,还冤枉他们说他们偷渡了!这还是人话吗!”
赵宝萱愕然:“偷渡?去哪儿?”
邹老板激动地说:“就是啊,能去哪儿啊?漠村不缺吃不缺喝,我们出海有时能遇到其他地区的渔船,人家的船比我们差多了,生活也比我们差,谁想不通去偷渡啊!人家想偷渡上我们这儿来还差不多!”
“一直没找到?”
“找啥啊?都没去找!要是报告上面失事的话,她这村长早就当不成了。”
“……她压得住?”
“哼,压不住,她以为上面有人就能一手遮天,嘁,我们要告到电视台去!”
赵宝萱:“……!”
所以,昨天邹村长以为她是记者的时候,态度那么不友好就能解释的通了。
“你们有(失事的)证据吗?把事情闹大了不是解决问题的办法。如果有证据,不用报电视台,找到相关部门就可以。”
邹老板瞪大眼睛:“到哪儿找证据去?几条人命就这么不明不白的不见了!你怎么帮着村长说话了?”
赵宝萱忍不住扶额:“我没有偏帮任何人的意思!我的意思是说,出海的时候遇到大风大浪村长控制不了啊,气候不好的时候,海事部门也没有办法救援吧?”
还好她听赛文说过独自驾驶游艇横渡大西洋的事。
村长的行为听起来的确是很霸道让人难以接受,但是天灾谁也挡不住。
邹老板激动:“本来是可以避免的!我们每年拜海神,海神爷都有兆头预示给我们的!”
老邹老婆附和道:“就是!不拜海神,海神就不保佑我们了!”
越说越玄乎。
赵宝萱指出了关键的问题:“拜海神就能避过风浪?”
海洋预报还是更科学吧?
海事救援才是真正的保佑吧!
难道拜了海神就不会有海难事故?
不拜海神,就让船失踪,让银滩小区卖不出去?
她觉得自己好像被带节奏了。
邹老板道:“那当然!海神爷说出去是安全的,即便遇上台风我们的船不管怎么样惊险都能躲得过,回来的船从来就没有空过。如果海神爷说危险,还是出太阳没有风我们也不敢出去,不听劝的都出事儿了。我们上一任村长就是个不听劝的!自己出了事,怪海神爷不保佑他!啊呸!”
(稍后改文)