老乡请淡定
也就三两天的功夫,老赵觉得自己的厨艺已经大成了。
看着他像模像样的在厨房做炒菜,黄大壮一脸的欣慰:“不错不错,等你以后自己实践一段时间,差不多就是合格的帮厨了。”
老赵不服:“我这样还是帮厨?”
“想做大厨那得有自己的想法,你现在就是学着我的样子做菜,做出来的最多和我一样。我还算不得什么大厨呢,你学我能学到多少东西?”黄大壮解释道。
“反正做的我吃着满意就行。”老赵不在乎这个,熟练的把端着炒锅把里面的芹菜肉丝翻了一下。“我先把这个练熟了,以后做出来的东西能吃,有闲工夫了再琢磨别的。”
“嗯,对。”黄大壮点点头。“和你学习一样是把?先把基础学好了,然后触类旁通,开始扩展学习范围。”
“都一样。”老赵有些无奈,一说话就离不开自己学习,搞的自己好像真天才一样。
其实真不是,咱就是记性好点。
家里有个大厨简直太幸福了,吃饭的时候,一大家子人坐在热腾腾的饭桌前,对着一桌子的各色菜式,特别有过年的气氛。
老赵炒菜旁边还有个小美食家,小图强就站旁边,老赵铲完菜就给他那小碗里加点,然后小家伙就尝一口,再点点头:“哥哥炒的菜真好吃,最好吃了!”
这个小马屁精没救了,有吃的就乖的很。看着呆头呆脑的,实际上一点不笨,知道你爱听什么就说什么,虽然词汇量不多,但是翻来覆去的就是说好听话。
“莲菜过水要掌握火候,过完之后凉水冲洗一下,不然不脆。”黄大壮虽然谦虚说自己算不得大厨,但是教徒弟有一手,特意教了老赵不少比较省事的菜。
“黑木耳不能久泡,具体为啥我也不懂,反正师傅都这么教的,泡久了吃了不好。”
“银耳有些泡发很快的,不需要太久……”
“拍黄瓜掌握好力度,不要想着一下不用力,大不了多拍几下。拍多了那黄瓜都拍坏了,味道不好……”
“这个粉丝也是过水的,龙须菜就不行,那个一煮就坏了,要凉水泡……”
“切工这个就是多练,技巧也不多,你都学会了,就是自己练。没事拿萝卜红薯练,萝卜凉调,红薯煮粥,不怕你切坏……”
老赵就听得相当满意,这些凉调菜要说有些也费事,要热水煮凉水虑,但是不用下锅,少了油烟,感觉就特别省事儿。
关键是人少的时候,一个炒锅炒菜,手脚快点这边就做好凉菜了,一顿饭几个菜就能节省很多时间。
更关键的是,他学做菜做饭,不用贴对联了。
老赵家人丁单薄了点,打小开始贴对联的活就是老赵的。
农村里讲究多,对联贴的多,大门小门,厨房厕所,包括鸡圈猪圈,以前家里有大黄狗的时候,狗窝也要贴一个。
对了,门外正对着的墙上也贴,要贴出门见喜。
连家里的板车上自行车上都贴。
这么多大小对联横幅贴下来,可不是个小活儿。
当初老赵可还没这么好体力呢,先要清扫旧对联,接着刷浆糊,再贴新的,得早上吃过饭就开工,忙活一大晌,等午饭的时候累的胳膊都是酸的。
今年就好了,他只给自己的那天王府地王阁贴了个,家里的他不管,现在赵景山正在外边带着小胖子忙活呢!
黄大妮还说要给所有的房子都贴一个,老赵现在也不瞒他们,直接拿出来小本本:“你说晚了,要想都贴你得提前说,不然这么多,贴不过来。”
黄大妮一看,瞬间自我安慰:“反正那房子租出去了,租户自己会贴的……”
……
忙完活准备洗手吃饭的时候,老赵接了个电话。
小军的,问老赵:“你那树上的榆钱现在还有没有了?”
“还不少呢!”老赵乐呵呵地说道。“还够我再送几家。”
今年过节不送礼,送礼就送嫩榆钱。
老赵觉得自己让老榆树起死回生太好了,过年不用犯愁送什么礼,认识的都送点,全城独一份的榆钱,别看等到春天这东西就不值钱,但是现在送那就是吉祥物。
小军一听就开心起来:“那个榆树不是在报上登了吗?现在晚会节目组找上来了,说这个兆头挺好的,想弄点榆钱拿到晚会上当道具。行吧?”
“行啊!”他都开口了,老赵能说不行嘛!
“那你吃饭了吗?等下我们过去,可能还要拍几个镜头。”小军说道。
“我刚开始吃,等会吃完过去吧?”
“行!”
黄大妮等他接完电话一说,忍不住就嘀咕:“有那么稀奇嘛!不就是一棵树发芽了!”
她也是关心则乱,如果这事不是儿子干出来的,那她说不定也凑热闹去看看去。但是是自己儿子的手笔,她就有点担心。
但是也没法,一开始怕张扬出去,结果转头都上报了。
实际上这几天不少记者都在找这棵树呢,但是老赵除了去睡觉都不在那边,也没人找得到他。
还有不少闲人到处打听,有的好奇,有的是想去沾点福气——实际上这么想的人还不少,没见一些稍微有些异常事件发生的地方,都有人去顶礼膜拜嘛!
幸好报纸上说的也不详细。
司薇薇再不专业,也知道不能随便把老赵的地址说出去。也就是说了后海附近一户人家,于是打听的人就在后海这边到处转悠。
但是鬼宅够大,那棵树又不高,从外边根本看不见。
……
吃过饭老赵就开车过去了一趟,把车直接停后院,然后又去前院开门。
结果一开门吓一跳,阵仗还不小呢!
扛摄影机的,带照相机的,还有几个看起来是管事的,正陪着小军和司薇薇说话。
老赵还有点不好意思:“你怎么过来也不打个电话,我离的又不远……”
“这不是不好意思嘛!”小军比他还不好意思,这位是有点理亏。“怕麻烦你,按规矩,今天中午这顿饭吃了可就正式过年了。”
“赶紧进来吧,辛苦各位了。”老赵打开大门,让人进来。
其实后面还跟着几个一看就是闲人看热闹的,有俩老赵都眼熟,居委会的大妈大叔。
但是这些都算街坊邻居,抬头不见低头见的,他也不好说不让人家进来。反正院子里什么都没有,无所谓了。
电视台的那几个就客气,有个客气完了想问一下这树的来历什么的,估计还想扒拉点历史典故什么的,但是老赵一问三不知——这房子之前连正式主人都没了,按理说这么大的房子都应该能扒拉点来历的,也没人知道。
一大堆人围着树研究半天,拍摄了好几圈,还摆拍了一个镜头,一个女演员身着古装坐在树下,面前还摆个古筝,弹了一小段拍上去。
下了雪之后鬼宅还是挺美的,屋顶的雪把那些破烂都遮住了,露出来一点瓦,前面一棵绿树,看起来还挺有意境。
就是这棵树有点惨,上面的榆钱被捋了不少,老赵下手还太狠,有几个枝头都给捋光了。
所以摄影师就辛苦点,到处找完美点的镜头。
折折腾腾也用了不少时间,这个才拍摄完。
然后一个电视台管事的就过来,有点不好意思:“赵先生,我们过来准备的有些不足,原本只是想给点物质奖励的,但是看你也跟着忙活这么久,挺不好意思的,这有几张晚会的入场券……”
小军在旁就乐呵,其实他倒是知道些这些套路,晚会节目组来取个景,要是一般人家就是意思一下就行,有的甚至不用意思,还与有荣焉。
所以电视台一开始就是打算给个几百块钱,意思意思就得了。
结果一开始见到司薇薇,再一看小军开的车,几个管事的就知道恐怕那点钱不太好拿出来。等再到老赵这家门口,就明白是真拿不出来了。
给人家这点钱,还不如不给。不给了算纯帮忙,毕竟是晚会嘛,看的人多,大家都想节目好,也无所谓。
要把这点钱拿出去,说不定还得罪人了。
京城里什么都好,就是容易得罪到得罪不起的人,所以都得小心点。
这入场券,是来的这几个管事的凑出来的。本来都许了人的,或者是给自己家人留的,现在事急从权,就拿出来应急。
老赵一听还有意外之喜,倒是挺乐意的。
他虽然不觉得去现场能如何,但是想来老妈肯定高兴啊!
小军看老赵高兴,就知道对他胃口了,心里的内疚也一下子少了不少。
等那些人一走,他过来把车钥匙递过来:“车还给你了,过年了,你自己开着兜风去吧!”
老赵不在乎:“你开呗,反正现在也没人开。现在你帮我磨合一下,等高考完我女朋友来了再给她开我也放心。”
“不开了。”小军利索的很。“过年呢!开着人家车跑什么。还没给你拜年呢,车上有点东西是留给你的,等下你自己拿。”
“行啊!”老赵就不和他多客气,对他们来说,东西什么的就是个态度,不管贵重不贵重。
……
送走小军,老赵就去开那辆大门口路边的小车了。
结果居委会那大妈大叔还没走,看到他就过来问道:“你是赵起武吧?那边正修缮的房子不是你的吗?怎么又住这边了?”
当初老赵还是在居委会登记过的呢,别的人家居委会可能记不住,但是他这样大宅子的几户,人家可记得清楚。
老赵就解释:“这边现在也归我了,我忘了去登记。”
“没事没事,我们就是问一下,回头给你补上就行。这房子空了挺久,前段听说卖出去了,一直没见过你在里面。”居委会大叔笑着说道。
“我经常来回跑,辛苦两位了,我那你们也看了,连口茶水都没有,改天补上。”老赵客气道。“给两位拜个年,新年好啊!”
“新年好啊!”两位瞬间就接上了。“这车不错,开车慢点。新年好!”
过年就这点好,见个面不管说什么,等一句新年好说出来,瞬间就感觉人都近乎不少。
老赵上了车,开着走了一段才注意看后边堆的东西。
几箱酒,几个礼盒,他也没在意,开着就往家跑。
到家之后就招呼小胖子来帮忙搬东西。
家里包饺子呢,带上外婆四个女将已经足够,赵景山黄大壮他们俩就闲着,听到招呼也往外走。
黄大壮一看那一堆东西就乐呵:“这是谁送的?酒不赖呀,老毛台。”
“你咋不说我买的呢!”老赵开玩笑道。“舅舅来了,外甥准备点好酒招待你啊!”
“你买不来!”黄大壮一口断言。“这个老毛台还算有价,不过现在市面上没卖的了。那边的烟,还有那两箱,你没看上面都写特供了,你去哪儿买?”
“还是你懂!”老赵竖了大拇指。“我们都不抽烟,那烟就给你了爸,悠着点抽。”
老老赵就乐呵呵地拿出来,平时他买烟不舍得买好的,也不敢多买,买多了挨收拾。现在有几条不要钱的,还可以光明正大拿出来,美得很。
其他东西老赵也没看上眼的,酒他就不爱喝,烟又不抽。那些补品送到他们家,更是没什么用。
小胖子的话比较能代表他:“这么多东西,就没点给我的呀?”
黄大壮和儿子不一样,他反正挺开心的,和老老赵抱着东西往屋里走,一边走一边嘀咕:“姐夫咱俩晚上喝点?”
“喝点!”赵景山乐呵呵地点着头。
日子有盼头了,大家心气高,气氛好,这年才叫年嘛!
老赵跟在后边:“晚上恐怕喝不了了!”
黄大壮扭头过来:“怎么了?你还想搞点什么活动?”
“刚那不是晚会节目组去拍摄榆树了嘛!”老赵笑呵呵地解开谜题。“给了几张晚会入场券。”
“真的?”黄大壮一愣,都站着不走了。
“真的,到屋给你们看。”老赵也搬着东西呢,没法给他拿出来看。
“我看看我看看,晚会入场券……”小胖子激动起来了。“拿着就能去看现场吗?我要去看天后,我要去我要去……”
“不一定够,就给了几张,让大人们去吧,咱们小孩就算了,以后还有机会。”老赵说道。
真不够,就给了四张,这已经是几个管事的能凑出来的最大的数量了,人家回头还得给人赔不是,搞不好自己家里人还得少个人去现场。
小胖子郁闷不已。
等进了院子他就嚷嚷起来:“我哥弄了晚会门票,没我的……”
“啥?”黄大妮邬彤都激动了起来。
老赵的外婆和二婶都不激动——这俩就不知道那是啥玩意儿!
老赵就乐呵呵的把四个入场券拿了出来:“刚才来拍摄的那几个人给的,咱们早点吃饭,等下你们就拿着去吧!这会儿时间都不早了。”
一听时间紧张,大伙儿都顾不得激动了。
黄大妮问道:“这个票不够都去吗?”
“就四个,你们商量一下谁去。”老赵说道。
“唉,这也不够啊!”黄大妮叹气,然后看着票就犹犹豫豫的,看看这个看看那个。
外婆第一个开口:“我就不去凑热闹了,你们去你们去……”
黄大壮打断老妈的话:“那不正好吗?妈你和我姐,还有小彤和小娥你们一起。刚好四个,还能带个小图强。小孩子应该不要票的吧?”
小图强听到自己名字瞬间耳朵支棱起来:“去干啥,有好吃的没有?”
“那我呢?”小胖子急了。“我呢?我呢!”
“你跟着去试试,看人家让进你就进,不让进了,你再出来。”老赵呵呵笑道。“反正你还小,想看明年再去也行!”
“那不行!”小胖子顺手抓起来一本电视报。“今年有天后呢!”
黄大壮一巴掌拍过去:“那要不让你妈不去,你去?”
小胖子脑袋一缩:“那我去试试,我穿个小点衣服,到了我缩着头,说不定人家看我个子低,直接就给进了……”
杨秀娥在旁说道:“我不去就行。我啥也不懂,去了也看不出来啥名堂来。”
邬彤赶紧拉着她:“去吧,今天咱们姐妹一起都去,他个小孩子知道看个啥。你忘了,今年还有光头陈和赵老师的小品呢!咱们去现场看,可不比电视里还热闹点……”
“那孩子和大哥他们几个都去不成,过年了,咱们不是应该……”杨秀娥嘀咕道。
“他们说不定多高兴呢!”邬彤看了一眼黄大壮。“咱们都走了,他们几个在家,想喝酒就喝酒……”
“想抽烟就抽烟!”黄大妮接的也顺口,看了一眼老老找。“不知道他们多舒服呢!”
黄大壮和赵景山刚还商量等下喝两口呢,这会儿很有默契的都不说,异口同声的说道:“那赶紧做饭,你们先吃点,送你们过去。”
别人都热热闹闹的,小胖子最忐忑了,这家伙吃的好长得胖,个头也不算特别低。
本来过年都换上新衣服了,这会儿又换了套以前的,看着能让自己显得小点,不但年龄小点,个头也小点,还站着微微屈腿弯腰缩脑袋,喊老赵:“哥,你看我这样,能够得上免费票不?”
老赵就乐呵:“不行,脑袋在缩点,脸太大,收点……”
小胖子这会儿也是够拼的,为了能混进去,明知道哥哥在糊弄自己,还要努力练习缩头神功。
恨不得能把脑袋都缩进去,让自己变更小点。
也是为难他了,再缩他都缩成肉球了!