美食从和面开始
打来电话的不是别人,正是林平市医学院的招生办主任马志强。
以前马志强因为一份猪油渣焖面而跟徐拙认识,跟徐拙成了相差二十岁的朋友。
面馆还在林平市的时候,他经常去店里吃饭,每次都尽兴而归,而且因为徐拙的关系,大姜的共享单车业务也开到了医学院的校园中,算是达成了合作。
那会儿大家经常聚在面馆吃饭喝酒,很是快乐。
但是自从徐拙把店搬到省城,马志强就没那么痛快了,虽然也经常跟大姜崔勇他们一块儿喝酒,但因为没有徐拙的拿手菜,所以总觉得少了点什么。
而有时候来省城办事,去四方酒楼吃饭,徐拙也不一定有时间作陪。
徐拙叹了口气,认真算下来,自从搬到省城之后,还没正了八经陪老马吃顿饭呢,这让徐拙多少有些不好意思求老马帮忙。
当看到马志强的来电时候,徐拙就知道,卖烧鸡的任务,很有可能要通过马志强来完成了。
医学院有几千名教职工,中秋节福利要是发烧鸡的话,哪怕一人一只,也能让徐拙卖出去最少四千只烧鸡。
任务的难度瞬间瓦解,说不定还能提前完成呢。
不过这种事儿徐拙有点不好意思开口,因为马志强是招生办主任,跟后勤总务那边都搭不上腔,干涉不了福利采买。
但是这么好的机会,徐拙也不愿错过,他斟酌再三,决定先跟马志强打个招呼,套套话在说。
想到这里,徐拙点开接听,热情的说道:“马老师你好啊,今年中秋节是准备去喀纳斯看黄叶,还是准备到重庆逛洪崖洞?”
马志强在电话中笑了起来:“刚领了一个新差事,哪都去不了,不像你,自己当家作主,不用看别人脸色说话。”
两人这么彼此寒暄着,徐拙在考虑怎么把话题转到中秋福利上面。
而马志强,好像也有点欲言又止的样子。
终于,等寒暄得差不多的时候,马志强突然说道:“徐拙,跟你说个事儿啊,对你来说可能是惊喜,也可能是惊吓。”
惊喜?
惊吓?
老马这是在卖什么关子啊?
徐拙试探着问道:“马老师,有啥事儿吗?”
马志强笑着说道:“确实有事儿,而且还是大事儿!
虽然你搬到了省城,咱们见面的机会少了,但是你帮助医学院的那些举动,领导们都记着呢。
为了回报你的支持和帮助,也为了能够支持一下你的事业,刚刚我们医学院的管理层开了个会,打算今年的中秋福利全部从你店里采购,一共将近五千份吧。
怎么样,有没有压力?”
徐拙张了张嘴,完全没想到马志强会这么说。
这简直就是瞌睡了送枕头啊,不对,这不是瞌睡了送枕头,这简直就是瞌睡了送席梦思外带两个小姐姐啊。
徐拙激动得,一时间不知道说什么好了。
倒是马志强,还自顾自的说着:“明天一早,我们福利采购小组的人就会开车去找你,先跟你把中秋福利的产品定下来,也能让你提前准备,省得到时候缺货弄得大家都挺尴尬的。
明天你把量多的食品给我们展示一下,品尝品尝,另外包装尽量大气华贵一点,这样看起来更上档次嘛。
这次的福利标准挺高的,你看着安排吧,明天我们到了之后咱们再细说。”
马志强这次打电话主要是跟徐拙通个气儿,省得明天他们到这边了,问啥啥没有,那得多尴尬啊。
徐拙满口答应了下来,表示会隆重招待林平市来的客人。
挂了电话之后,整个四方酒楼就高速运转起来。
也不管这会儿是几点了,各种比较紧俏的甜品点心开始补充,后院扯上大灯,准备连夜做烧鸡。
甚至就连远在开发区的卤肉厂,也接到了徐拙连夜加班的命令。
没办法,将近五千人的中秋福利,而且还是高标准福利,这肯定得提前准备好。
不光酒楼这边忙活起来,连公司也开始忙着加班。
首先是重新设计中秋礼盒套装,把包装弄得上档次一些,而设计好之后还得连夜联系印刷厂那边赶工制作。
反正不管怎样,明天马志强他们来到之后,得看到样品。
将近五千人的高标准中秋福利,就拿二百块钱的标准来看,总交易额也差不多达到了一百万。
这不由得徐拙不重视。
甚至不光徐拙,所有听到这个消息的管理层,都激动得不行。
当然了,大家也都清楚,医学院专门来采购四方酒楼的福利,主要就是因为徐拙的名气越来越大,当时帮医学院拍的那个招生的宣传片也一直在发挥作用。
所以就用这么个办法,一来是稳固了和徐拙的关系,二来也算是给徐拙支付了代言费。
毕竟当时签的那个代言属于玩闹性质,对现在的徐拙来说,真有点亏,所以就用这种方式来补偿一下。
这样,徐拙的那个宣传片还能继续用,医学院中依然会流传徐拙到底传说。
两全其美。
百多万的业务,让店里每个人都挺激动的,甚至关俊杰都亲自下手在后厨炒菜,腾出两个帮厨让他们去后院帮着做烧鸡。
中秋节马上临近,虽然马志强没说必须明天要,但也迟不了两天,所以还是尽早做准备比较好,免得因为准备不足而影响了生意。
一直到十一点的时候,公司那边已经把包装设计好并且交由印刷厂连夜赶工,卤肉厂那边基本上也重新做了两大锅卤肉,虽然这会儿还不能出锅,但绝不会耽误使用。
另外,各种甜品什么的,因为店里一直都有存货,所以也都准备了个七七八八。
剩下的那些,明天再赶工就行了,只有烧鸡的缺口有点大。
徐拙估计今晚得忙活一夜才能把缺口补上。
他留了几个帮厨在后院帮忙,让其他人都下班回去休息了。
虽然这事儿比较重要,但也不能耽误店里的生意。
等所有人走后,徐拙把炸好的鸡整齐的码放到卤汤里之后,趁着闷鸡的这段空闲时间,徐拙来到冷库,翻出一大块猪板油,准备熬点猪油。
猪油渣一直都是马志强的最爱,平时在家估计吃不了太多,毕竟得为健康考虑嘛。
但明天到了这边,怎么也得让他吃过瘾才行。
毕竟这次生意能够做成,徐拙估计马志强在里面使了很大的劲儿。
人家这么帮自己,自己自然也要投桃报李。
当然了,其他方面的感谢,徐拙也让唐晓颖去准备了。
虽然不能直接给钱让人怀疑是钱权交易,但徐拙也不会让马志强吃亏。
毕竟这么一大单生意,哪怕按照团购业务的提成来算也不少钱了,必须得好好感谢。