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第三百零二章 酒痴

唐土万里
    走在西市的街道中,南霁云看着熙熙攘攘的人群,伸开蒲扇般的手掌挡开了那些故意靠过来的泼皮无赖。
    “瞪什么瞪,再瞪仔细你的皮。”
    推开当面挤过来的混混,南霁云喝骂道,这西市里多的是这等无赖,几个本来想过来占便宜的粟特混混看到铁塔似身板的南霁云,被一屁股推倒在地后连个屁都不敢放就灰溜溜地跑了。
    “南大哥真是威武。”
    南霁云看了眼身边眉目含情的胡姬少女,却是没说什么话,他家中自有妻儿,可不愿招惹这等胡姬,他南八堂堂大好男儿,岂是贪图美色之人。
    一路无言,等到了张记酒肆时,南霁云只见那酒肆门头颇不起眼,走进去后那大堂却是不小,摆放了大大小小各不相同的酒坛,那柜台里只有个獐头鼠目的伙计打着瞌睡。
    “张郎君呢?”
    听到有人问话,那伙计才清醒过来,等他看清楚面前问话的是条雄壮大汉,脸上已自堆了笑容道,“客人找我家郎君何事?”
    “我家主人命我来请张郎君吃酒,还请禀报一声。”
    “客人稍待,我这就去禀报郎君。”
    伙计眼力劲不差,眼前这壮汉人高马大,身上衣服料子是蜀锦,腰里别着的横刀装具精美,能让这样的壮士做随从,这主人家非富即贵。
    ……
    “不见,某还要酿酒,哪有功夫去见闲人。”
    热气烘烘的酒坊内,张子康不耐烦地说道,他是个天生的酒徒,从小就在家中的酿酒坊里玩耍大的,酿酒的时候最烦有人打扰。
    “郎君,那来人是个威武的壮士,看他衣着打扮,其主人必不是普通贵人……”
    伙计苦苦劝道,他可不想自家郎君又得罪贵人,说起来郎君这酿酒的本事放在长安城里也堪称一绝,可不就是因为这脾气才总是得罪人,老主人手上偌大的生意如今只剩下这么间酒坊撑着。
    “真是啰嗦,某见见就是。”
    张子康知道自家这伙计虽然看着獐头鼠目,但却是阿耶信任的老人,如今这酒坊里也全靠他迎来送往的才能维持生意。
    在酒肆大厅的南霁云没等多久便见到了正主,只见这位张郎君大约四十出头的年纪,偏生下巴光溜溜的,不见半点胡茬子,整个人精瘦无比,眼神倒是颇为犀利。
    “某家张子康,你家主人要见我做甚。”
    张子康看到南霁云后也是微微吃惊,毕竟这等家将确实不像是寻常贵人家里的,所以他语气虽然有些不耐,可还是叉手行礼道。
    “我家主人姓名,恕在下不便透露。”
    张子康听到这儿,本来忍不住想说句藏头露尾之辈,可是看到面前这大汉言及自家主人时的神情,硬生生咽下了这句话,他虽然嘴贱,可不是蠢人。
    “我家主人说过,见到张郎君,便请张郎君饮几杯,到时候张郎君自会赴约。”
    南霁云说话间取了随身的酒壶,朝张郎君身后的伙计道,“可有杯盏?”
    “有意思,有意思!”
    张子康闻言愣了愣,随即笑了起来,这还是头回有人跑到他的地头叫他吃酒,一副定能折服他的样子。
    “某倒是要看看是什么酒,你家主人竟然专门派你过来。”
    南霁云也不和这种痴人废话,从伙计口中接过酒盏,便倒起酒来,那清澈如水的安西烧春自壶口倒出,张子康顿时便看得呆了,连忙挤开边上伙计道,“清澈如水,性如烈火,这便是那安西烧春?”
    对于痴迷酿酒的张子康来说,那传闻中的天下第一烈酒安西烧春是他百思不得其解之物,他十五岁学酿酒,到如今天下名酒,没有哪种是他不会酿的,可是偏偏这突然间冒头的安西烧春他听都不曾听过,却偏偏成了长安城里人人口中当之无愧的天下第一烈酒。
    张子康这几日也曾在市面上到处求购安西烧春,但是却愕然发现这安西烧春市面上压根就没有售卖的,他只能按着坊间传闻试图去酿制这酒,如今这正宗的安西烧春骤然出现在面前,如何不叫他痴狂。
    酒盏中酒液清澈如水,不见半点浑浊,可是偏偏有股浓郁的香气,闻之醉人。
    张子康贪婪地吸着这酒香,好似想把所有的香气都吸入肺里,南霁云身旁的胡姬少女对此早已见怪不怪,这位张郎君遇到好酒时,向来都是这等德性。
    端起酒盏,看着在春日阳光下显得晶莹剔透的酒液,张子康先是小心翼翼地吮吸了一口,开始仔细品起酒来。
    南霁云看着面色大变的张子康,忍不住得意起来,“张郎君,我家主人这酒如何?”
    “好酒,真是好酒。”
    张子康说话间已是喝了大口,自喉咙至小腹间升腾如火的暖意让他忍不住赞道,他喝了大半辈子酒,还是头回尝到这般够劲的好酒。
    “这位壮士还等什么,某自当去拜见贵主人。”
    张子康连忙喝下剩余的安西烧春,随即便开口道,他之前想尽办法都求不得这安西烧春,如今却是能喝到这酒,便是去见一见这壮士的主人又有何妨。
    出了酒肆后,张子康也不多问,只是路上直勾勾地盯着南霁云腰间的银壶,一副恨不得抢过来的样子。
    ……
    “张某见过郎君。”
    胡姬酒肆内,张子康见到同样把胡子刮得干净的沈光,立马便上前叉手行礼,然后问了句,“郎君亦会酿酒?”
    “张郎君如何觉得某会酿酒?”
    “若不是为了酿酒,郎君何故把胡子刮了,岂不是徒惹人笑。”
    张子康一本正经地回答道,酿酒时蒸煮粮食,需得沐浴净身,还得裹头刮胡,若不是为了这缘故,他又何必把脸上刮得那么干净,还被人耻笑。
    沈光闻言一愣,随后笑起来,“张郎君果然是行家。”
    边上李隆基看着那精瘦无须的张子康,本来不是十分喜欢此人,可是听到这番对答,便知道这人是个痴的,果然如沈郎所料那般。
    “不瞒张郎君,某家安西沈光,安西烧春便是某酿制的,今日请张郎君过来,便是想请张郎君到某的酒坊担任坊主,主持酿酒之事,不知张郎君意下如何?”
    沈光单刀直入地挑明了意思,这张子康是个酿酒的行家,他若是答应最好不过,若是不答应便当是相逢有缘,请他吃顿酒罢了。
    “沈郎君的酒坊在安西?”
    “安西路远,某打算在长安城外建一酒坊,免得万里转运之苦。”
    张子康原本已经做好前往安西的打算,这安西烧春的酿制之法绝对迥异于当世,他喝过之后便心中了然,只是不曾想到最后竟是不用去安西。
    “不知我若答应郎君,可否学得安西烧春的酿制秘法?”
    “自可学得,但是张郎君从此便是我酒坊的坊主,不可将秘法泄露外传,否则怕是性命难保,张郎君可以再好好想想。”
    若是真请了张子康主持酿酒,沈光自然不会允许他再自立门户,他口中的性命难保绝非恐吓之语。
    “张子康拜见主君。”
    张子康想都不想就躬身拜道,旁人都以为他不谙世情,只不过是他懒得理会旁人,这位沈郎君乃是如今长安城里风头最盛之人,无论是财力还是背景都远超想象,既然如此他还有什么好犹豫的,给这位沈郎君酿酒,岂不强过他勉力维持自家酒坊。
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