美食从和面开始
“你们别拍了吖,赶紧吃赶紧吃,我在学校的时候就一直惦记着吃涮肉呢。”
四方酒楼的包房中,于可可急切的催大家赶紧开吃,丝毫不提蛋挞翻车的事儿。
铜锅烧开的时候,徐拙把一整盘羊尾油倒了进去。
吃涮肉一定要先涮点羊尾上的纯肥肉,吃不吃无所谓,主要是为了让清汤中有羊肉的香味儿。
这样不管接下来涮什么食材,羊肉的香味儿都足足的。
当然了,假如不怕油腻,这种涮的羊尾油真值得一尝。
夹一筷子烫熟的羊尾油,再蘸一下芝麻酱,送进嘴里后,羊尾油几乎入口即化,再配上芝麻酱的浓香……
这香味儿真是绝了,立马让人胃口大开。
原本还不怎么饿,但是吃过羊尾油之后,那种饥饿的感觉就会明显起来。
一盘羊尾油下去之后,接着徐拙端起一盘羊上脑下进了铜锅里。
另一边,闻讯而来的孟立威也端起一盘肥瘦相间的羊肉,倒进了铜锅中。
这么一整盘一整盘的往锅里下,倒不是为了显摆是有钱人家,主要是有李浩和孟立威在,下少了真不够他俩捞的。
大冷天吃涮肉,不需要太多的菜就能吃得浑身暖暖和和的。
徐拙小两口和李浩小两口都明智的没提之前在家做蛋挞的事儿。
倒是孟立威,一点都没摸清状况,一边捞着锅里的羊肉蘸着芝麻酱往嘴里送,一边看着于可可问道:“你不是在群里说做蛋挞吗?蛋挞呢?”
于可可轻咳一声,在桌下踢了徐拙一脚。
徐拙赶紧说道:“吃完了,就没做几个,李浩还抢着吃,我们也就尝了尝味儿而已。”
谁知孟立威挺有兴趣,估计是觉得于可可能做好,他应该也没问题,所以动了直播做蛋挞的念头。
“味儿就那样,没店里卖的好吃,毕竟第一次做嘛,不能要求太高。”
李浩一脸遗憾的评论了几句,演技杠杠的。
不过他这种遗憾倒真是发自肺腑,因为确实没尝到味道,挺惋惜的。
孟立威还准备再问问做蛋挞的细节,徐拙岔开了话题:“老孟,下周联合会比赛的时候,你能不能做场直播?”
孟立威今天来就是想问问这事儿的,那场比赛可是名师荟萃,所有人做牡丹燕菜,这场面想想就能吸引不少粉丝。
“我准备跟赵爷爷说说把那场比赛打造成宣传中原菜的一场盛宴,让全国乃至全世界的人都见识一下中原菜的魅力。”
那些评委跟下场的人全都是熟人,相反徐拙很他们关系倒很一般。
老爷子更别说,半数评委都被他骂过。
所以想要让评委不偏不倚,就得把这场比赛烘托得隆重一些,不仅要请各路媒体,还要进行现场直播。
到时候谁要再想玩暗箱操作,那就得掂量掂量自己的脸皮够不够厚,因为一个不慎,或许就会被网友们骂上热搜。
直播的事儿就交给了孟立威,让他负责安排人,到时候不管来的主播粉丝有多少,先咔咔咔把长枪短炮架起来。
拍摄的设备一多,在场的人自然就会严肃起来。
这事儿对老孟来说一点难度都没有,他刚准备接着问蛋挞的事儿,李浩就拉着他,要拼吃羊肉。
十五分钟内,看谁吃的羊肉最多。
这个比赛立马得到了孟立威的认可,然后两个憨憨就开始比拼了。
为了能赢,肉刚下锅里还没变色,他俩就会抢起来,让原本还没吃饱的徐老板无奈的放下了筷子,吩咐厨房送一碗烩面过来。
抢是抢不过他俩的,而且这种肉徐拙也不敢吃,所以还是吃烩面比较稳妥。
接下来两天,于可可没再进过厨房,估计这次被打击得挺狠的。
不过临回林平市的时候,这丫头表示下次做一次蛋糕试试。
因为她看了一些做蛋糕的教程,貌似也……
超级简单!
“东西就在厨房放着呢,你啥时候想练手就练,不过下次最好别在群里和朋友圈说了,这两天为了替你遮掩,我都不敢跟老孟碰面。”
徐老板实话实说,结果却激发了于可可的斗志。
“你等着,我一定会把蛋糕做出来的,到时候你求我也不给你吃!”
小丫头说完就往车里一坐,和孙盼盼李浩开车扬长而去。
接下来,就该为会员大会做准备了。
原本赵金马打算把场地放在四方酒楼的,但是为了避嫌,徐拙换成了一个酒店的大礼堂。
而且还决定,这次大会用自助餐外卖,帮鲁晓兵打打广告,看能不能给他再拉几个合作商家。
自己人嘛,就得照顾点。
至于会场布置什么的,这些都有赵金马负责安排,不用徐拙操心。
而店里的事儿,冯卫国和老爷子负责所有事物,完全不用徐拙操心。
他现在要做的就是,在家好好练练牡丹燕菜这道菜,争取把所有竞争对手都比下去。
为了给徐拙鼓劲儿,于培庸也特意从扬州赶了过来。
所有人都以为徐老板在家奋发图强,日夜不辍练习刀工呢,其实……
他一直在家玩游戏,其中吃鸡十三次,落地成盒十五次,其他的全都是跟着打酱油。
好长时间不玩游戏,有些手生,这或许就是成长的代价吧。
至于刀工……
徐拙其实之前试过,他拿着一根萝卜,轻轻一刀就切出纸片一样的萝卜片,薄得透明。
这种刀工之下,还有什么练习的?直接游戏走起。
痛痛快快的宅在家里玩了五天游戏之后,徐拙换上一身稍微正式点的一副,然后把头发梳成大人模样,准备去参加会员大会。
嗯,这也是徐老板期待已久的装逼大会。
虽然他不想装逼,但是今天也不得不装,因为要震慑那些各怀鬼胎的同行们。
逼装得越清新脱俗,震慑的效果就越好。
开车来到四方酒楼,几位老人都在等着了。
于培庸有些心疼的看着徐拙说道:“就不知道休息会儿?怎么黑眼圈都出来了?”
徐老板干笑两声:“为了能赢,辛苦点也没啥。咱们现在出发吧,我得先熟悉一下那边的灶具……”