美食从和面开始
魏君明尝了一口徐拙做的蒜泥白肉,微微点头。
“徐拙,料汁还有点瑕疵,抽空我来教教你。正好你做羊蹄的时候我也想观摩观摩,这羊蹄做的真地道。”
李四福这会儿正抓着一根羊蹄大口啃着。
“对对对,徐拙做的羊蹄味道那叫一个巴适,吃再多都吃不腻,可惜我这一住院,好久都不能啃了。”
徐拙笑笑:“等你病好了,天天让你吃。”
啃完羊蹄,李四福尝了一口燃面。
表情顿时变得惊喜起来。
“喔,太好吃了,这味道,霸道!”
徐拙看了一下任务面板,显示任务已经完成。
老家的味道三这个任务,燃面自始至终都不重要。
不过任务完成,也让徐拙又学会了燃面。
同时也见到了时隔三十年再次重逢的老友。
这比拿到奖励还让人高兴。
这任务原本写的奖励是李四福的馈赠。
徐拙根本没当回事。
就这老东西那抠索劲儿。
一条三斤以内的腊肉不能再多了。
吃到洋葱木耳的时候,魏君明又被惊艳到了。
“这小菜拌的,也太完美了。徐拙,为什么这道菜做的这么好吃,而其他几道菜都是地摊水平呢?”
魏君明很是不解,能做出这么好吃的小菜,为什么其他菜做的那么不上档次?
完全是两个人做的。
要不是刚刚进后厨看了看,他现在真会怀疑。
后面是不是躲着一个厨艺高超的老头。
徐拙干笑两声:“这个洋葱木耳我做好多年了,大概是熟能生巧吧。”
正吃的时候,于可可突然来了。
魏君明诧异的看了她一眼,表情明显有些震惊。
不过随即又恢复如初,笑着问徐拙。
“这是你女朋友?”
没等徐拙回答,于可可就凑了过来:“对啊对啊,你是帅哥老板的长辈吗?你可要好好说说他,不能让他做出始乱终弃的事情……”
众人哄堂大笑。
除了魏君明,其他人都知道于可可和徐拙没任何关系。
完全是于可可自己在一厢情愿。
她要吃凉面,徐拙起身去后厨做了。
这于可可趁机拿出DV,进去拍摄。
等两人都进去之后,魏君明笑笑,表情很是感慨。
“淮扬菜第一名厨于培庸的孙女居然围着徐拙转,这要传出去,怕是好多人都会惊掉下巴吧?”
原本他想给徐济民打个电话汇报一下的。
但是一想到徐济民和于培庸之间的恩怨,还是放弃了。
别一时冲动拆散两个小青年。
徐拙的母亲陈桂芳经常过来,她应该也知道这事儿。
自己一个外人还是少掺合。
静观其变就好。
不过见到于可可之后。
更坚定了魏君明培养徐拙的想法。
他已经打定主意。
没事就过来指导一下徐拙。
免得他以后真的跟这个丫头成了,手艺还一塌糊涂,让于培庸笑话。
关于于培庸和徐济民的恩怨,魏君明很清楚。
于培庸是淮扬菜第一名厨,而徐济民是鲁菜的传人。
八十年中期,两人同时被请到京城。
选聘为国宴主厨,并且还负责国宴的选菜工作。
徐济民认为国宴应当以鲁菜为主。
但是于培庸却觉得淮扬菜更能让外宾接受。
两人各抒己见,谁都不让谁。
最后国宴菜定为淮扬菜为主,传统鲁菜为辅。
徐济民一时接受不了,就辞掉国宴主厨的工作。
带着老婆孩子回老家林平市开了四方面馆。
然后他遇到来厨房偷吃东西的魏君明。
把他收为徒弟。
魏君明离开后,徐文海逐渐长大。
徐济民开始教授徐文海手艺。
在教授徐文海的时候,徐济民的心结才算是慢慢解开。
等徐文海学得差不多的时候。
徐济民去省城,开了徐家酒楼。
四方面馆就留给了徐文海。
两年前,徐拙大学毕业,四方面馆又转到了徐拙手中。
现在,于培庸的孙女,居然在徐济民最失落时候开的面馆中,缠着徐济民的孙子。
这简直比电视剧都精彩。
不知道于培庸知道这件事之后,会是什么表情。
魏君明甚至很期待徐拙能和于可可在一起。
到时候两家人见面。
不管于培庸还是徐济民,表情应该都很精彩。
于家的闺女被徐家的儿子勾搭走。
徐济民应该很高兴。
好歹这是他的一次胜利。
吃完饭,魏君明陪着李四福去医院。
他们直接去了省医院,正好魏君明也想去省城见见徐济民。
他在林平市已经没有亲人,徐家是唯一的亲戚了。
加上徐拙这事儿,他觉得以后还是多走动比较好。
撒敷敷的徐老板还不知道。
他的魏伯伯这会儿已经开始帮他制定攻略于家的计划了。
中午,店里人满为患。
大多数人都是冲着店里的小菜来的。
吃惯了烩面和羊蹄。
冷不丁的有新菜上市,医学院的学生们自然要来尝尝鲜了。
再加上昨晚来的那些人的宣传,这里的肉二十五一盘,分量非常大。
这让医学院的那些食肉动物们顿时坐不住了。
管他烈日炎炎。
都不能阻挡食肉动物们的脚步。
蒜泥白肉和凉拌羊肉,成了店里最受欢迎的菜品。
徐拙在忙着做菜的时候,于可可则是坐在柜台后面,拿着电脑在剪辑视频。
昨天发了徐拙做凉粉的视频之后,她的帐号居然多了好几万关注。
今天趁着徐拙做凉面的功夫,于可可又拍了视频。
从和面擀面到最后的煮面,整个过程一气呵成。
于可可相信,今天视频发上去之后,会引起更大的轰动。
这年头,有几个人会做手擀面?
很多人怕是都没见过那一米多长的擀面杖是啥样子的。
她剪辑视频的时候,徐拙对着做凉面剩下的擀面条有些发愁。
刚刚和面光顾着让于可可拍摄,没留神和面和多了。
剩下的面条扔了有些可惜。
建国煮好一碗烩面看了看说道:“要不然,咱干脆把凉面也加到菜单上算了。手擀凉拌面,这卖相和味道都不差,这么热的天比吃烩面舒服多了。”
徐拙也有这个想法。
正好李浩在这,徐拙让他写好牌子,插到菜单的卡口中。
“手擀凉拌面?老板,这是凉面吗?是的话给我来一大份尝尝……天太热,吃烩面有点受不了……”