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第一百零二章 竹楼

疫能者
    清澈的打洛江从寨子西侧流过,林菲菲看着中巴车外的自然风光,心情大好的说着:“南利,你带我们来的这地,也不给介绍介绍呀。”
    “是啊,您这导游实在太不专业了吧?怎么看着像是人贩子啊。”孙崴说道。
    南利白了一眼,说道:“咱们要去的这个地,叫勐景来。
    “梦境来,这名字有点意思。”我自言自语道。
    “什么梦境来啊?是勐景来,傣语,勐是村寨,景来是龙的影子。”南利鄙视的看着我,解释道。
    司机南叔听我们的对话,觉得也很逗乐,对我们说道:“这是一个典型的傣族传统村寨,毗邻缅甸,与缅甸掸族边民来往频繁,互相通婚,形成了罕见的傣掸混居现象。勐景来在文化上保持了传统的边境少数民族文化特色,全村400多人都信仰南传上座部佛教,村里有一座佛寺,所有男童到了七、八岁的时候都必须剃度出家,在佛寺里学习傣文、佛教经典及傣族的历史、文化、科学知识,传承博大精深的贝叶文化。”
    “南叔,你好好开车,注意安全。”南利说道。
    车辆缓缓开进寨子。
    这里有水田,鱼塘若干,田园风光真实自然,塔林密布,千年菩提树伫立;村寨古朴典雅,傣家人们热情好客,依然保留着传统的居住形式和生活方式。融入心灵的信仰与习俗,村寨里有佛寺、塔林、菩提树、古泉,处处散发着浓厚的南传上座部佛教文化特色。
    看着路边的小店,我问道:“南叔,这些都是什么呀?”我问道。
    “寨子里的人,基本都是傣族的原住民。村民依然延续并保留了祖先流传下来的古老的造纸、打铁、制陶、榨糖和酿酒等工艺,它们是活着的傣族民间手工艺。”南叔说着,显然对这里很熟悉。
    “南利,你把我们带这来有什么好玩的呀?”林菲菲问着。
    “嗯...先去看古树奇观吧!”南利想了想,说道。
    “还是先去竹楼休息会吧,这个世界游人有些多,咱们不方便去里面。”南叔建议着。
    “竹楼?是竹子盖的吗?”林菲菲饶有兴致,“先休息会吧,坐了半天车,确实也挺累的了,把行李都放下再去玩。”
    “竹楼...”南叔刚要解说,就被林菲菲一声尖叫打断。
    “大姐,这一路就听你叽叽喳喳了,我刚睡会...”孙崴被吓了一跳,抱怨道。
    “生时何必久睡,死后自会长眠。”林菲菲说着,把孙崴噎得够呛。
    “南叔南叔,这就是竹楼吧?”林菲菲指着外面的建筑说道。
    南叔往窗外看了一眼,说道:“对,这个就是。傣族人民多居住在平坝地区,而且居住地的气候为亚热带气候,雨量充沛,年平均温度达21℃,没有四季的区分,所以干栏式建筑是很合适这种环境。每一种建筑都代表了一个地方的气候与风俗习惯,而竹楼就体现了傣族人民的居住地的气候和他们独特的生活习惯。”
    车开了不久,我们就到了目的地,一个很是阔气的竹楼映入我们的眼帘。
    “我听说,竹楼是用粗竹子做房子的骨架的,竹编篾子做墙体,楼板或用竹篾,或者用木板,屋顶铺草。是吗?”看着这么有民族特色的建筑,我心情很好,问着南叔。
    南叔呵呵一笑,说着:“傣族竹楼是傣族固有的典型建筑,这座竹楼,是寨子里最大的。下层高约七八尺,四无遮栏,牛马拴束于柱上。上层近梯处有一露台,转进为长形大房,用竹篱隔出主人卧室并兼重要钱物存储处;其余为一大敞间,屋顶不甚高,两边倾斜,这样便于雨水从屋檐流下,屋檐及于楼板,一般无窗。如果屋檐稍高则两侧开有小窗,后面开一门。楼中央是一个火塘,日夜燃烧不熄。屋顶用茅草铺盖,梁柱门窗楼板全部用竹制成。建筑极为便易,只须伐来大竹,约集邻里相帮,数日间便可造成;但这些大竹也容易腐烂,每年雨季后须加以修补。”
    “南叔,您来了。”一个穿着傣族服饰的阿妈迎了出来。
    “阿梅呀,这是南利和他的同学们,今天要再这里过夜,都安排好了吗?”南叔问道。
    “准备好了,南叔放心吧。”
    我们一同走了竹楼,通风很好,屋里的家具非常简单,竹制者最多,凡是桌、椅、床、箱、笼、筐,都全是用竹制成。有简单的被和帐,和一些缅国输入的毛毡,铅铁等器,陶制具充斥着屋子的各个角落,水孟水缸的形式花纹都具地方色彩。
    “阿梅,先给他们安排好屋子,然后去给弄些茶来,再去准备饭。”南叔说着。
    收拾完,我们都围坐在竹桌前,阿梅很是热情的给上了一壶奶茶。
    倒入碗中,奶香和茶香混合的味道沁人心脾。“我噻,咱们家的奶茶还是这么好喝。”南利很是享受的喝了一大口,赞叹道。
    “嗯,没想到,这滇红是直接可以变成奶茶的。”我喝了一大口,浓郁的奶香很是开胃。
    “什么叫滇红啊?”光问道。
    “我们云南红茶简称滇红,分类算是红茶。”阿梅介绍道。
    “这滇红,主产云南的临沧、保山等地,是近几年工夫红茶的后起之秀,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,很受好评。”宋军难得的评论了起来。
    “没想道,我家木头也懂茶啊?”林菲菲嬉笑着。
    阿梅介绍道:“是啊,滇红因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低,叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节,茶树生长代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶,所以我们都用来做奶茶了。”
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