硬核厨爸
午间的忙碌,一直持续到下午两点多,苏记的客人才渐渐减少。
原本冯一帆是想要在两点结束,但是在最后又来了一波熟悉的老食客,他也是只能继续坚持到两点半。
几乎是在三点的时候,苏记才算是终于结束了午餐的忙碌。
只是午餐供应结束,对冯一帆而来说却依旧还要在后厨里忙碌。
一方面是中午成堆的盘子和碗筷需要清洗,另外还要准备晚上菜肴的备料,真的像是根本闲不下来。
在清洗中午的盘子和碗筷时,苏若曦也是进入到后厨,和冯一帆一起在后厨忙碌着。
至于苏锦荣倒也不用担心,因为一些苏记的老食客,还有老街上邻近铺面的店家,在午餐结束后又陆续回来,陪着苏锦荣一起品茶闲聊。
苏记午后的品茶闲聊,也算是苏记一道很有趣的风景,是苏若曦爷爷在世的时候兴起的。
那时候,苏若曦的爷爷每天午饭过后,晚上备料的事情都交给徒弟和苏若曦父亲他们去做。
他自己则喜欢端着小茶壶,出去溜达一圈,然后会招呼三五熟悉的食客,一起回到苏记来喝茶聊天。
有时候聊得兴起,苏若曦的爷爷和食客们,可能还会唱上两句江南小调乐呵一下。
久而久之,苏记的老食客渐渐形成了习惯。
如今来苏记的这些老食客们,有些年纪比苏锦荣大不少,当初是和苏若曦爷爷一起品茶闲聊。
有些年纪与苏锦荣相当,是后来觉得这份午后品茗很有趣便自发加入进来。
还有一些中年人,也是觉得有趣,慢慢融入其中。
孟诗彤等人,算是今天参加这午后品茶闲聊中,最为年轻的四个人了。
因为在场多数都是上了年纪的人,所以孟诗彤等人连中间的桌子都不敢坐,只能是坐在靠门角落里桌子,静静看着听着。
而当老人们聊得开心,开始忍不住唱起来,孟诗彤等人真的是惊喜不已。
尤其是当听到一位老太太,用吴语唱起了《采红菱》,真的是让几个年轻人感到更加惊喜。
“我们俩划着船儿,采红菱呀采红菱
得呀得妹有情,得呀得郎有心
……”
这首歌本身孟诗彤等人也不陌生,曲调也是非常的熟悉,但是听老太太用吴语唱出来,那真的就是别有一番风味了。
尤其是在苏记,这间并不是很大,但陈设上保留着一种古朴雅致味道小餐馆里。
搭配上午后苏若曦泡的茶,还有冯一帆给大家准备的江南茶点,那真的是十分具有味道了。
在摄影师阿飞还在愣神看的时候,何雅茜立刻拍了他一下说:“你愣着干什么?赶紧录下来呀。”
摄影师阿飞被拍打了一下,也是顿时醒过神来。根本顾不上去跟何雅茜讨说法,赶紧就打开了带来的机器,把苏记里这一幕给拍下来。
在老太太起了头之后,很自然小餐馆里的不少老人,也都跟着一起哼唱起来。
而这首歌本来是对唱的,在老太太唱过了之后,老张头果断的开口对唱。
“我们俩划着船儿采红菱呀采红菱
得呀得郎有心,得呀得妹有情
……”
老张头这么一对唱,瞬间就让小餐馆开始更平添了一种江南茶馆的味道。
搭配上弥漫在餐馆中的茶香,当真是令每个人不自觉深入其中,真是有一种泛舟湖上感觉。
一段有趣的对唱过后,冯一帆端着几个小碟子出来,给每一张餐桌上都放下一碟。
“各位叔叔阿姨,时间有限,今天只能先准备一点荷花酥,还请各位多多包涵,将就将就。”
而当何雅茜看到了小碟子里,粉红色仿佛一朵盛开荷花般的荷花酥,几乎是瞬间脱口而出:“天呐,这,这还只是将就将就吗?”
听到何雅茜的惊呼,唱完了小曲的老张头笑着说:“小女子没有吃过江南点心吧?”
被这么一问,何雅茜有些尴尬地点头:“确实没有吃过呢。”
和老张头对唱的老太太笑着说:“呵呵呵,那就难怪会大惊小怪,我们本帮点心可是很精致的哩,以前在苏记可是能吃到更好的哩。”
另一位同样有些年纪的老大爷说:“是哩,还记得老苏给大家做过的乌饭糕,还有栗子香糕呢。”
听到老食客的话,苏锦荣僵硬脸上勉强挤出笑容,歪斜的嘴巴也是努力咧开。
看到苏锦荣的样子,唱小调的老太太过去,轻轻拍了拍苏锦荣的手背。
“锦荣,你要好好保重身体知道吗?你看看,你现在有这么厉害的女婿,而且和女儿还一起那么孝顺你的,还有乖巧的若若,你一定要好好的,知道吗?”
面对老太太这段代表了老食客们心声的话,苏锦荣努力咧开嘴说:“知,知道。”
见苏锦荣能说话,老太太也是很开心:“可以,我看锦荣你现在气色很好,相信很快能恢复。”
老张头此时说:“关键还是老苏他女婿回来啦,而且还能帮着撑起这苏记,老苏心里肯定特别美,这心里一美,病痛自然就好得快啦。”
老太太听了笑着说:“张茂生,算你会说话,奖励你一块荷花酥。”
一边说,老太太一边把自己荷花酥递给了老张头。
老张头见状笑着说:“哎呦,老姐姐,我可不敢吃您的,这要是吃了,在座的老几位,还不把我给当成仇人啊?”
一群老人在午后苏记聊着天,很随意地谈笑着,看的孟诗彤他们也是感到非常开心。
孟诗彤低声对同行的人说:“看起来,这苏记可拍的东西确实不少,我觉得我们应该专门做一做,然后让大家知道,这条老街上苏记这样老铺子的意义。”
何雅茜立刻就赞同了:“对对,应该好好做一个视频出来,让大家更好认识老街,认识苏记。”
摄影师阿飞想了想说:“我倒是觉得,可能不需要我们很费心去推广苏记。”
何雅茜奇怪问:“为什么啊?阿飞,你可不要瞎说好吧。”
摄影师阿飞认真地回答:“难道你们不觉得,这样的苏记才更加的有趣吗?如果推广出去,让更多人知道了,这里变成一个网红打卡地,岂不是会很无趣?”
阿飞这番话,让孟诗彤等人陷入了沉思。
看着苏记里这些老人欢声笑语的神态,以及小餐馆中惬意的情调,似乎真的像阿飞所说,如果打破了这一切,苏记可能就会变得无趣。
不过经过了一番沉思,孟诗彤也还是非常认真说:“我觉得还是该做成视频,不过我们可以不要去可以推荐,来与不来大家自己抉择。
另外,我觉得如果客人多了,冯大厨一定会增加新规矩的,我其实很期待。”
看到孟诗彤脸上期待的坏笑,同行其他三个人仿佛看到,那些来打卡的人,被冯一帆给拒之门外时的那种无能狂怒。
这么一想,确实挺有趣。