古董商的寻宝之旅
不知道是哪位伟人说过，吃好吃饱很重要，这样部队才有战斗力！
张楠一直紧记这句话，虽然自己不是什么部队的领导，但自己家里还有那十几个带枪的家伙呢！
美国人吃得相对健康，不过这个标准也是“专家”说的，反正张楠是不怎么认同--单单从最常见的牛排来说，七分、五分熟的牛排他可吃不下，必定要全熟的。
当然，去外边吃饭，他也不会闹出什么给我来份八分熟牛排的笑话，最简单的西餐常识倒还知道点。
一个华夏人老板加一帮子美国人，这让大厨安迪-卢有的忙了！
自从有了私人厨师，张楠再不愿意啃面包那东西当零食还行，如果天天当主食会让人狂！
如今张楠中晚两餐必须大米饭当主食，早餐才来点面包牛奶，最好还有碗粥加点小咸菜、荷包蛋。虽然这里的泰国大米和家乡大米饭的味道有点区别，也还算凑合了。
泰国大米高级?
这基本上算是被很多人接受的观点，不过这人嘛总喜欢家乡的味道，张楠就是坚决的本地食品铁杆支持者。
至于张楠对美国人吃生菜的习惯更是深恶痛绝！他的餐盘里绝对不容许有生的东西，这是郑重提醒过厨师的，不然后果厨师自己承担！
厨房里什么食材都有，从各种肉类到海里的水产、蔬菜都是每天都会由配送公司送来，安迪-卢只需要隔个几天去趟镇上的市就行。
张楠三人一进巨大的餐厅，长条桌子上还没上菜，不过已经有几位保镖坐在那了。
“老板，妮可、珍妮小姐…”
互相打过招呼之后，张楠坐到了长桌子头上，左右下手是两位美女，保镖们的位置沿着餐桌左右两路排过去。
一坐下就感觉别扭，不到一分钟就站了起来，对着餐厅里帮忙的一位黑人中年妇女道：“罗莎，帮我把餐具换个地方。”
说着不顾形象的提着自己的靠背椅走到了妮可的一侧，对着另一边的杰克逊道：“杰克逊，帮个忙，往边上挪一点，我坐那不舒服。”
保镖头子笑着起身，干脆坐到对面去了。
为什么?
他看到珍妮走了过来，两人换一下座位。
坐刚才那位置，张楠感觉有点意大利黑帮老大和手下一起吃饭的味道，那些黑手党电影里老有这些类似的镜头和桥段。
张楠的餐具和其他人有点不同，刀叉倒是都在，不过加了筷子和个中式的小汤勺。
等罗莎将餐具换过来，她面色愧疚的对张楠道：“对不起艾伦先生，我不知道您的习惯。”
张楠笑笑，“没事罗莎，是我之前没说清楚，我不喜欢坐在那个家长的位置，这让我感觉自己像个老头！哈哈，这里明显是我最年轻是不，所以我还是现在这样自在些。”
罗莎是家政公司推荐的佣人中排在第一位的，曾经在两户传统的美国富豪家族中服务了近三十年。如果不看肤色与长相，绝对是最好的佣人。
张楠家里已经有两位美女了，这佣人就选大妈得了，免得出麻烦。
“对了罗莎，你和安迪他们也不需要在厨房里的小餐桌吃饭，我们家的规矩是所有人都在一起吃饭！”
说着指了指面前长的餐桌，“地方足够了。”&1t;br>
罗莎推托了一下，但最终还是在张楠的强烈要求下，去搬来了椅子和餐具。
主人和佣人不在一起用餐这种西方大家庭的老规矩，让张楠想到了老家这会都还存在的一项陋习：女人不上桌！&1t;br>
8o年代这会都还有不少农村妇女有这个习惯：有客人来时做好饭菜给家里的男人和客人准备好，自己却躲在厨房随便巴拉两口。&1t;br>
张楠见过好多次这样的情况，觉得真的别扭！&1t;br>
吃饭嘛大家在一起才热闹，干嘛要把人分等级?&1t;br>
很快餐厅里这个小庄园里该来的都来了，只缺一位还在监控室值班的保镖，罗莎会给他将晚餐送过去。&1t;br>
看到张楠换了座位，而且厨师佣人们也都坐一块，保镖们只是觉得老板平易近人，这样的雇主好伺候。&1t;br>
等罗莎和另一位黑人女佣人米兰达将所有准备好的饭菜在长桌上放好，张楠第一个开动！&1t;br>
这也算是个信号吧：除了那条红烧鲷鱼的盘子就直接放在张楠眼前外，每人盘子里先分好了一块差不多大小的鱼块，其它所有食物和酒水、饮料都是在餐桌中间一字排开，采取分餐制，谁要谁自己取用。&1t;br>
提前说了都可以站起来走着去取，免得递来递去麻烦，张楠没那么多规矩：餐桌太长！&1t;br>
那些鱼块应该是用烤箱烤制的，大概就是自己同戴维斯钓来的那些鲷鱼。坐边上都能闻到独特的香味，应该加了什么香料。&1t;br>
张楠就给自己倒了小半杯普通的餐酒，尝了红烧鱼的味道后，遥敬了安迪-卢，“手艺不错！”&1t;br>
这让厨师放心了：老板称赞，其他人对自己准备的食物也显然非常满意！&1t;br>
出于礼貌，所有人先干掉了盘子里的烤鱼块，好几位保镖对厨师的手艺表示了赞赏。&1t;br>
接下去的一幕就有意思了：杰克逊第一个站起来，打开桌子角上的一个电饭煲，往盘子里装了满满一盘子的大米饭！&1t;br>
然后到桌子中段的一个大保温锅子那，用大勺子往米饭上浇了一大勺红烧牛肉与肉汤，再在边上用夹子夹了五六颗焯过水的西兰花。&1t;br>
端回自己的座位，用个大勺子就大口开吃！&1t;br>
一个人不奇怪，但所有保镖都这么干就奇怪了！&1t;br>
都吃“盖浇饭”，连桌子上的新鲜面包都没人去碰一下。&1t;br>
美国人不吃大米?&1t;br>
其实美国人有时候也会吃大米饭，只不过有这个习惯的人比较少而已。&1t;br>
“杰克逊，你喜欢米饭?”&1t;br>
看着保镖头子的惊人吃饭度，张楠都不得不表示佩服！&1t;br>
“在越南时喜欢上的…”&1t;br>
“哦。”&1t;br>
听过杰克逊的话，张楠搞清楚了一个情况：太阳安保公司的培训中心和总部都有食堂，而且那里的厨师有个压箱底的绝活，其实是偷懒造成的多年传统--训练中心人多，有时候半夜也会有训练，都能和特种部队相比。&1t;br>
训练完了很多人会饿，厨师们可没功夫给他们准备夜宵：不知道谁想出来的，在餐厅里永远有一大锅温着的大米饭、一些冰凉的面包和一锅保温的中式红烧牛肉！&1t;br>
在冷面包和热饭之间，学员们一般都选米饭，而且那连个烤炉或微波炉都没准备！&1t;br>
这个传统从杰克逊进入太阳公司那会就有了，一**的厨师都继承了下来，谁白了其实就是为了省事。&1t;br>
这下不光在越南吃过几天大米饭的杰克逊，太阳公司的人基本上都喜欢这种快、偏咸的食物。&1t;br>
因为知道安迪-卢精通华夏菜，这个中式红烧牛肉保镖们早就去要求了。&1t;br>
大部分保镖都在军队里呆过，别以为美国人讲究饮食健康、美军的伙食丰富他们就不会喜欢上中餐，对于盖浇饭这个营养丰富还吃起来快的食物，喜欢的人还真有。&1t;br>
特别是汉子们。&1t;br>
张楠也去弄了点，味道不错，虽然搭配的西兰花稍微偏生了点，但还能勉强接受。&1t;br>
不过这牛肉有点问题：食品配送公司送来的是等级比较不错的牛肉，里边都没什么筋筋绕绕，很嫩！&1t;br>
“安迪，你这红烧牛肉用材有问题，不该用这种高档货，没嚼劲，该用…”&1t;br>
结果老半天说不出来，卡壳了！&1t;br>
张楠家乡方言同普通话都有极大区别，牛身上那个部位家乡方言叫“闷肚”，该怎么翻译成英文呢?&1t;br>
花了老半天，才让安迪明白原来老板指的就是牛腩。&1t;br>
这下让他为难了：这能行吗?&1t;br>
“行不行试过就知道，小火慢炖，绝对一流！”&1t;br>
张楠这是按照自己的饮食习惯来，那些保镖们就自求多福吧。&1t;br>
……&1t;br>
7月23日，项伟荣等人终于抵达纽约。
除了自己人，其它卡油来人用老办法对付，直接安排去半月美国游了，就一起吃了顿饭算接风。等那帮人玩高兴了回来，再去趟箱包公司参观一下算交差。
自己人第二天就住到了长岛庄园内，姐姐、姐夫等人昨天已经看到了张楠如今的排场，今天终于确定那两位美国丽人同张楠之间的友谊关系，项伟荣和关兴权都看得有点匪夷所思。&1t;br>
倒是张慧虽然是个女人，但最能接受：弟弟自个照的住就行，她当姐姐的乐意多两个美国弟媳妇。&1t;br>
“阿楠，你弄这些保镖是防家里的?”
私下里项伟荣问。
张楠摇摇头，“不是，我那点钱还没重要到家里那边惦记，就是一开始脑子一热就雇了。不过这会看也是必要的，在美国什么事情都会生，枪比人都多。”(未完待续。)
