美食百味屋
这一觉睡得很沉,白日梦做的也很香。
梦里,封竹成为一位闯荡江湖的侠客,因其一身奇高的武功和俊朗不凡的容貌享有美誉,与老爷子一起,成为江湖中赫赫有名的一对神仙眷······
嗯?等等,为什么会和老爷子一起?
封竹倏然惊醒。
发现自己的后背不知道什么时候已经被汗水浸湿一大片,而外面的阳光也从黎明来到了黄昏。
封竹起身略微晃了晃脑袋,意识还有些不清醒。
他实在不明白,为什么刚刚会梦见自己和老爷子一起闯荡江湖,不是什么巾帼侠女也就罢了,至少也得给自己来个人生知己啊!
他又不是什么“爷控”?
······
晃荡着身子走进浴室,出来后,封竹总算清醒过来。
拎着装着“小龙虾”的桶,封竹来到了厨房,这只意外发现的“小龙虾”生命力好的出奇,即便放在桶里喂养了这么久,依旧是一副活蹦乱跳的模样,甚至体重不仅没减少,隐隐封竹感觉还重了几克。
封竹舔了舔嘴唇,馋了这么久,这下总算是能把这块肉吃进嘴里了。
一手抓起仿佛已经察觉到自己命运的“小龙虾”,咔嚓两刀下去,这只“小龙虾”顿时头尾分离,然而即便失去了身子,这只“小龙虾”依旧在奋力的挥舞着两条狰狞的大鳌钳,仿佛在朝着封竹发出不甘的怒吼。
殊不知,它这种充满生命力的斗争,却是瞬间让封竹更兴奋了。
迅速掏空“小龙虾”的脑壳,又切开后背的硬壳,取出尾部的虾线,下一秒,一排仿佛闪耀着莹光的晶莹虾肉缓缓出现在了封竹的眼中。
“这种肉质······为什么会这样?”
望着眼前堪称极品的虾肉,封竹的眼中闪过一丝疑惑与不可思议。
这没道理,小龙虾的肉质在所有龙虾根本算不上佳品,甚至连上等都不一定能达到,虽然一到夏天,各种闹市里的小龙虾都极其火爆,但实际上真正的高端餐馆很少有人会用小龙虾这种食材做菜品。
就算是封竹自己此次这么费尽心思想要料理“小龙虾”,主要的原因其实也就是图个新奇,毕竟面对未知食材想要尝尝,也算得上是一个厨师的本性。
心念百转,封竹手上的动作却是不慢。
毕竟大多数海鲜吃的就是一个“鲜”字,食材一旦死亡,每多过去一秒,食材的鲜度就会流失一分。
迅速处理好食材,往上面铺上一层蒜蓉、耗油、盐,其余的调味料一概不要,直接放入蒸笼开蒸。
已经将熟练度刷到(81/100)的封竹,对于“清蒸蒜蓉龙虾”这道料理已经有了相当深刻的理解,然而在烹饪这道料理的时候,他却相当的紧张,目光自始至终都死死的盯着蒸笼,仿佛生怕会发生什么意外一样。
······
······
于海言是湖山大学的教授,虽然已经年逾七十,身体却是相当的硬朗,几乎每日傍晚时分都会来到郊区外的山包上晃悠一圈。
不过却少有人知道,当初于海言之所以会养成这样的习惯,完全是因为被某个开在郊区边缘的小菜馆勾引来的。
今天依旧按照以前的习惯,饭后带着自家老太婆来到山包附近散步,来到庭院附近时,他照例朝着这边看了一眼,直至见到紧锁的大门,于海言才又恍惚着暗自叹了一口气。
五年的时间看似很长。
但对于他这个岁数的人而言,曾经热闹的小菜馆就好像昨日还在一样,尤其是那个封老头做的一手好菜,更是让人口齿生津,回味无穷,甚至也许是因为太过思念,于海言隐约间仿佛都闻到了那个熟悉的香气······
“fufu~~咦?这是谁家在烧什么?好香啊!”
惊讶的声音从身边老伴的口中响起,于海言顿时一怔。
“什么情况?这不是独属于我的回味吗?怎么老太婆也闻到了?”于海言疑惑间,下意识动了动鼻子,瞬间,一股直达肺腑的香味猛地冲进于海言的心灵,一下子,于海言整个人都清醒了。
“不是幻觉!”
于海言急忙抓紧时间又闻了几下,很快,他就找到了香味的来源所在。
望着眼前熟悉的庭院小屋,于海言脑海浮现的第一个念头竟然是:“封老头复活了?”
不过很快,这个玩笑似的想法便被他驱散。
紧接着,于海言又想起前不久买猪肉是,李文全和自己闲聊时说过的话:“难道是封竹那小鬼头?”
这个想法刚刚出现,于海言下意识就想反驳,毕竟当年封竹不喜欢学厨的事情也不算什么秘密,而且更关键的是,封老头那个厨艺可不是一般人能练出来的,作为湖山大学的教授,于海言以前出差在外的时候,吃过的著名餐馆可不少,但却没一个能比得上封老头的手艺。
那不仅仅是厨艺的差距,更多的还是一种类似于更纯粹的,对厨艺的虔诚之类的东西。
不过想了半天,除了这个可能性外,于海言也实在想不到反驳的理由。
原因很简单。
封老头拥有私地的事情,对于他们这些老客来说也不算什么秘密,而光是这一点,就已经排除了几乎所有“门店转让”的可能。
而现在传来的典型“封门菜”香气,更是将最后一点其它的可能性也彻底决断。
“嘿~~算了,想那么多干嘛?要是百味屋真的重开,到时候来这里尝一次不就知道了吗!”于海言笑着摇摇头,心中暗道。
而就在于海言心思百转之时,他却并没有发现,他身边的老伴在找到香气的源头之后,一双浑浊的眼睛却是瞬间犀利了起来。
虽然已经时隔五年,但王秀秀始终都忘不了曾经那个夺走他们男人的男人。
自从二十多年前这间小菜馆在这里开启之后,一星期二十八顿饭,除去三四次因为学校有事来不及回家吃饭,于海言仅仅有一半会在家吃,剩下的几乎都会流连于这个小餐馆。
甚至就连在家的七顿夜宵,也是因为这个小菜馆不在半夜开门的缘故。
望着前方坐落的小院,王秀秀就像是看见了某个妖艳贱货,眼中的精光疯狂闪烁:“这一次,你休想再勾引我家老头子。”
······