第二十九章玉米糕

    “王爷误会了。”
    一位族老欠了欠身，“田庄本就是王府财产，诸位族人不过蒙王府恩泽能从田庄中得些好处，田庄里种什么自然是王爷说了算，我等不过是从来没见过玉米，一时新奇而已。”
    “是呀，既然王府吩咐了，等收了麦子，我们让族人种下便是。”又一位族老说道。
    刘让这时走到袋子前，从中捏起一枚玉米粒放在嘴里咬了口，结果牙被硌的生疼。
    他不禁问道：“王爷，这玉米该怎么吃？”
    刘钧笑了笑，“反正下午也是无事，本王便亲手为你们做一道玉米糕，让你们尝尝味道。”
    刘让吓了一跳，“使不得，王爷，您贵为靖王，怎能让你亲自下厨，就算您做了，他们也没那么大的脸敢吃呀。”
    “王爷有这份心，我们已是感激不尽。“众族老同声说道。
    “那本王教，你们找人做，如何？”刘钧想了想，他知道族人会奉命种下玉米。
    但是稀里糊涂的种和心悦诚服的种是两码事。
    所以他才会执意要做玉米糕。
    “如此甚好。”刘让点了点头，叫过门外站的一个少年，“王爷，这是犬子刘轩。”
    “刘轩见过堂兄。”来到刘钧面前，少年躬身行礼。
    刘让听了，顿时怒道：“众人面前要叫王爷，没规矩的东西。”
    一边说，他一边小心翼翼打量刘钧的脸色。
    “无妨，既到了家里，不需那么讲究。”刘钧浑不在意。
    见刘轩穿着一身青色丝绸长袍，浓眉大眼，人长的不赖，看起来又老实。
    他又问刘轩今年多大，在哪儿读书之类的。
    刘让见刘钧举止言行不把刘轩当外人，喜的扎耳挠腮，嘴笑的根本合不拢。
    问了一番话，刘轩有退到下首站着。
    刘让说道：“今日王爷有什么使唤，叫他就行了。”
    点了点头，刘钧忽瞥见其他族老神色怏怏，心知他们也想让家中子弟露个脸，但又不好说。
    笑了笑，他对一众族老说道：“下首站着的可是诸位家中子弟？”
    一众族老闻言顿时来了精神，心领神会，忙让早已打扮的体面的儿孙辈上前见礼。
    刘钧对着名字一一见过，一连有三十余人走上前来。
    “此次本王来的着急，忘了带东西来赏给族中的后辈，等回去便补上。”
    见完众人，他忽想起这件事，古代讲究一个礼字，他这空手上门却是失了礼。
    “王爷能来，已让庄里蓬荜生辉，怎敢奢望厚赐。”
    刘让恭声道，今天刘钧带来的意外之喜比他前面四十余年都多。
    众人又是一阵附和。
    刘钧笑了笑，终于明白小王爷为何不愿意来了，走亲戚实在太累。
    岔开这事，他说道，“玉米糕的事差点忘了。“
    说完，他转向刘轩，“石磨在何处？”
    “王爷请随我来。”刘轩性子木讷，懒言懒语的，问完了话，他便站着一直不出声。
    闻言他忙伸手一让，示意刘钧跟他走。
    胡为令人抬着一袋玉米跟上。
    在刘让家的偏院，刘钧看见了石磨，石磨旁的栅栏里还拴着一头驴。
    交代了一下刘轩磨制玉米粉，又把玉米粉和面粉掺着和面，之后再蒸的过程教给了刘轩。
    他便让胡为抓一把玉米，领着众人往田庄上去了。
    毕竟这才是此次来的正事。
    沿着庄里的泥土路向庄外的卖地走去。
    得知刘钧前来的刘氏族人纷纷过来看热闹。
    关系近点的尚敢上前见礼，族谱上隔的太远的便只是站在路边躬身行礼。
    路过房舍，族中的妻女虽不敢出门，却都透过门缝悄悄打量刘钧。
    遇到刘钧投过来的目光，她们又登时吓得关上门。
    走了不远，一行人便到了王府的田庄。
    站在庄子东头，刘钧看见一片麦海，一眼望不到尽头。
    “河东岸，王府的田亩有三千亩，西岸有两千亩。”
    刘让负责管理田庄，自然对王府的田亩一清二楚。
    “五千亩。”刘钧啧了啧舌，大荣朝的田亩大小和当代差不多。
    一亩地是六百六十多平方，如此一看，他才是景阳城最大的地主。
    “这些都是上等的良田，别处的田亩，亩产两三石，咱们王府的田能将近四石。”刘让露出得意之色。
    刘钧点了点头，在古代靠天吃饭，没有化肥，没有农药，亩产二三百斤属于正常，不可能像现代一样动辄八百斤以上。
    所以，他说玉米亩产千斤把他们给吓了一跳。
    “等收了麦子就腾出一千二百亩地种玉米。”
    刘钧盘算了下，一亩地需要玉米种子六斤左右。
    这一袋玉米一百二十斤上下，能种二十亩地。
    一千亩地总共需要五十袋玉米，他再送来四十多袋就行了。
    剩下的二百亩地他要用来给红薯和土豆育苗。
    “是，王爷，不过这玉米该如何耕种？”刘让问道。
    “你们看仔细了。”
    刘钧抓起三四粒玉米，让胡为在麦地边上刨了碗口大的坑。
    将玉米粒扔到坑底，他把土壤回填，用脚踩了几下。
    接着距离三十厘米，他又让胡为刨了坑，反复种了三次。
    “看明白了吧。”刘钧说道，比起麦子和水稻，玉米的种法十分简单。
    刘让连连点头，“浅显易懂，等回去我便传授给族人。”
    “田庄上的地都是族人在耕种吗？”刘钧早就想问。
    和众族老对视一眼，刘让说道：“的确如此，当年随祖上迁徙来景州的族人众多，如今遍布景州各处，有那落魄的便到庄上求助，这人数少了便罢，庄里能挤出些族田给他自立去，但后来人数多了，庄里就吃不消了，只得将王府田庄租给他们耕种。”
    “原来如此。”
    刘钧点了点头，这样就更稳妥了。
    在古代，宗族的关系十分牢固，族人一般都受到族规，族法约束。
    有时候族长的话比朝廷的命令管用。
    这样一来，他在田庄上的施为会更加隐秘。
    只要他一句话，族人便不会轻易将玉米这些事传出去。
    教了众人种玉米的事，刘钧又同刘让等族老一边闲谈，一边沿着田庄转了圈。
    回到庄里的时候，刘轩已经同家中的丫鬟将玉米糕蒸了出来，香味飘了满院。
    “王爷，玉米糕好了。”
    见刘钧回来，刘轩令丫鬟端着黄橙橙，一块块，冒着热气的玉米糕上来。
    “诸位尝尝。”刘钧拿起一块，这玉米糕趁热才好吃。
    众人早已期待多时，纷纷去拿玉米糕。
    刘让咬了口，满口生香，眼睛登时睁大了一圈。
    “嗯，这玉米糕，酥软香甜，食之不腻，真是难得的美味呀，将来等玉米长成，定能卖出大价钱。”刘让神色激动。
    其他族老纷纷点头，赞不绝口。
    年轻的族人更是狼吞虎咽，生怕少吃了一口。
    “王爷，可还有多余的玉米，让族人们种上，将来日子也好过些。”一位族老恳求。
    刘钧笑道，“既然如此，过几日便让王府的下人多送些来，不过此事暂时不能与外人说。”
    听了这话，众人越发高兴，刘钧这会儿真是把他们当自己人了。

第二十九章 玉米糕