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第七十九章 同样步骤,结果不同

阎罗请我当主厨
    “比起这种华而不实的表面感官,我更喜欢这样。”
    罗嵩耿将那艺术品一般的开水白菜挪到了一旁,拿出一个配套的青花瓷小碗来,用镊子夹起一片菜叶,放入其中,而后简单的倒入汤汁。
    轻轻嘬一口,抬头晃脑,露出一副心满意足的神态,缓缓道:“这才是那大道至简,返璞归真的开水白菜。”
    从一点开始,到这道菜上桌足足用去了半天的时间,换来的不是什么闪着金色光芒,自带特效,有春药一样奇效的佳肴。
    只是一片白菜叶飘在水中,或许前些年那道1888一份的青龙过江跟这道菜有着异曲同工之妙。
    美味当前,哪有只看不吃之理,早已经被香味弄麻木了的鼻腔,短暂失去了寻味的能力,只有那舌尖不停的颤抖,疯狂催促着大脑。
    有样学样,严岁与黄芥也各自拿来一个青花瓷碗,夹起一片菜叶,注入透明的汤汁,直到那叶子飘起来。
    “我开动啦!”严岁招呼了一声,直接端起碗,连汤带菜喝了个干净。
    虽然不是第一次品尝了,可严岁却仍旧觉得很是神奇,烟熏过的火腿味融入了汤中,有一种小猪在口腔中奔走的感觉,随后是鸡汤的鲜,老鸭的纯,肘子带来的微微肉香,层次分明,一点也不觉得斑驳。
    白菜叶因为蒸过的原因,也异常柔软却不失脆感,清香洗涤着干涩的口腔,现在开口就是一股大自然的味道。
    这菜可比口香糖好用多了。
    最重要的是,它身价高昂,说出去用开水白菜整治口气,直接就能将逼格给拉满。
    在严岁回味的时间,黄芥已经第二碗下肚了,上次就没吃过瘾,这次有这么一大锅,可要把口舌之欲给满足了。
    “那我明天还要来吗?”严岁放下小碗,问了一句。
    “我明天有事情,这道菜对硬件要求没那么高,在家也可以做,不过你最好把火腿再分出来些,多用几次否则也是浪费。”罗嵩耿指了指那个大汤锅,里面还有着大半茶色浓汤。
    “这汤就丢在这?”黄芥舔了舔了舌头,眼睛滴溜溜转个不停,在想有没有办法把那汤给搬回家去。
    只是这点小心思一眼就被罗嵩耿给看破了,一句话直接打破了黄芥的幻想:“这剩下的汤就归锦江饭店了,算是租用厨房与食材的报酬,要是想喝就喝饱了再回家。”
    听了这话,严岁与黄芥也顾不得那么多了,搬走是不可能了,那就能装入肚子多少算多少吧。
    第一次澄清出来的汤直接就被两人给喝了个干净,罗嵩耿也只是在原地站着傻笑,看着自己做出来的东西被别人抢着吃完,真的是一件愉悦的事情。
    瞅了一眼汤锅,严岁放下手中的碗,撸了一下袖子,翻出肉来用刀剁成了肉糜,有样学样的搅拌进去几个鸡蛋清,按照记忆中的步骤亲手扫了一遍汤。
    从肉糜结块的程度,以及汤的颜色来看,算是大成功了。
    可是严岁与黄芥喝了一碗之后,就停下了。
    没有对比就没有伤害,这汤要是端到外面那些食客的桌上,绝对会得到一致好评。
    只是先前才喝过出自于罗嵩耿之手汤,严岁扫出来的就有些差距了,有着细不可品的腥味,蛋清放多了……
    罗嵩耿把一切都看在了眼中,笑道:“回去多练习练习就好了,中国菜不比那些法国餐厅从食材到配料都要精准确定,大多时候全凭老师傅的感觉,也正是因为如此,中国菜才有着一种独一无二的风味。”
    “既然如此,就谢谢罗师傅了,我们只见的赌约算是清了。”严岁点头回应。
    “嗯,时间不早了快回去吧,别让家里人等着急了,晚上注意安全。”罗嵩耿摆了摆手,一脸关爱。
    “好的,罗师傅再见。”黄芥挥手告别,转身要走。
    就在这时,严岁猛地拍了一下脑门,然后笑着弯下腰去,将那被踢进台子里面的报纸给拿了出来,毫不客气地将最肥的那块抱在了怀中。
    冲着罗嵩耿笑了一下,便飞快地跑了出去。
    这要是让那老家伙后悔了,或者再说些什么,可就太麻烦了。
    锦江饭店门口,严岁抱着火腿,看向黄芥:“你吃饱了吗?”
    “开水你吃饱?”黄芥反问。
    “小酒馆还是路边摊?”
    “去你家?”
    “那就去我家。”
    拦下一辆出租车,严岁特意看了一眼司机,研究了半天确定是凡人,才拉开车门坐了上去。
    碰见大圣开出租这件事,绝对能成为一生难忘。
    夜班车很快,竟然不比白天筋斗云要慢上多少,爽快的付过车钱,出租车就扬长而去。
    “唉,如今社会人情冷淡,谁也顾不上谁。”闻着那呛鼻的尾气,严岁不禁感慨。
    “得了吧,赶紧做点吃的,填了肚子我就回去了。”黄芥催促道。
    “我以为我们是好兄弟,原来你只是贪图我做饭好吃!”严岁故作夸张,掩面偷笑。
    “得了吧,之前把厨房炸了的那个孩子叫什么来着?我忘记了。”浮夸的表演嘛,黄芥也会。
    “算你狠!”
    小区门口的灯不知道什么时候又坏掉了,好在月色还算明亮,能照亮脚下的路。
    两人走进院子,保安也不知道溜到了何处抽烟偷懒去了,连大门都不看了。
    穿过楼道,站在房门前,严岁的心中就又生起了一股无名火。
    隔着门都能听见折耳根和柳絮那放肆的笑声!
    “你真把这当成你家了呗!怎么有事没事就过来啊!”严岁打开房门,冲着沙发上那两个家伙咆哮道。
    笑声戛然而止,折耳根在沙发上愣了几秒,直接习惯性的钻回了狗窝。
    至于柳絮,那个在地府就天不怕地不怕的姑娘,在人间难不成还会被吓到?
    直接用更大的声音回怼了过来:“我来你家是看得起你,别人家请我我还不去呢!你吼什么吼,声音大了不起啊!”
    话音落下,整个小区的声控灯亮了起来,但凡玻璃质量敢再差一点就要裂开。
    “你们小两口吵架能不能控制点,你们大半夜不睡觉,别人不用上班啊啊!”
    也不知道哪一户人家拿出了大喇叭,但比起柳絮的嗓门,终究还是差了点。
    
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