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25.日料

神豪从大富翁游戏开始
    靳霄之前吃过日料吗?
    吃过,如果外卖寿司和自助餐里的刺身算日料的话。
    寿司这东西,现如今基本上全国各地每个城市都有,复杂的、高档的寿司价格不菲,那种最简单的,只有一些黄瓜丝火腿丝鸡蛋丝的,也足够便宜。
    在靳霄的老家,正经日料店有那么三四家吧,他没去过。但是寿司店就多了,他能数上来的就得十来个,而且大多数都加入了外卖阵营,所以只要想吃,随手就能下个订单。
    靳霄对于日料比较无感。
    不喜欢,也不讨厌。
    他吃过很多次外卖的那种寿司了,感觉真的就是填饱肚子的水平,真要说有多好吃也谈不上,就挺一般的。
    所以一直以来他就觉得,能称得上顶尖的,只能是中餐,八大菜系,各路小菜系,名目繁多,源远流长。
    法餐意餐这些,或许能稍微抗衡一二,毕竟人家是西餐,是另一个劲儿了。
    日料?
    不是从华夏传过去的吗?
    甚至连文化都是跟华夏学的,茶道也是跟华夏学的,文字也有很大一部分是和华夏学的。
    靳霄一直是这么认为的。
    不过今天晚上吃了这顿饭之后,靳霄的想法,稍微有了些改变。
    他之前的感觉,就是觉得日料是取自古代华夏料理的一部分,然后发展壮大的,是师傅和徒弟,爸爸和儿子的关系,好又能好到哪去。
    今天一尝,让人惊讶。
    就算是他也不得不承认,这种上到一定层次的日料,确实是有可取之处的。
    仪式感什么的就不说了,这方面如今的扶桑人确实是比当代华夏人讲究,想不承认都不行。
    首先食材很新鲜,当然这个价位的餐厅了,要是连食材新鲜程度都不能保证,那也确实是有些丢人了。
    氛围不错,这里的装修确实是有点意思,让从未去过扶桑的靳霄,从某种角度上算是初步了解了对方的一些文化。
    最后就是各种菜品了,他是照着网上的评价点的。
    前菜,他点了鱼皮配乌鱼籽、5J级西班牙火腿蜜瓜卷、三文鱼特里纳配三文鱼籽、二色葛根豆腐、味淋沙丁鱼干和黄金红薯。
    刺身的话,鱼籽酱、鳌虾、蓝鳍金枪鱼大腩、金目鲷、大竹荚鱼等各1份,爆烤北极贝来了两份。
    蒸物要的是海鲜茶碗蒸。
    然后A5和牛铁板烧、松叶蟹沙拉、盐烤金吉鱼等正菜开始上桌。
    他也点了寿司,要的分别是赤海胆寿司两份、鹅肝寿司两份以及爆金枪鱼大腩寿司两份。
    最后的汤和甜品他没要,因为靳霄平时就不爱喝汤,也不爱吃甜品,所以这些统统没点。
    他这一桌子菜,原本是人家双人套餐的内容,他硬是照着套餐的菜单,单独点的菜,其中有一部分甚至还点了双份。这么做,价格会上涨很多,不过靳霄不在乎,他只挑自己觉得感兴趣的。
    一圈吃下来。
    咦?有点意思啊。
    那个西班牙火腿蜜瓜卷很好吃,咸鲜的火腿配合清甜的蜜瓜,肉味浓郁的同时,又不会让人觉得腻。刺身也很好,鱼肉非常的鲜嫩,真称得上是入口即化。味道微甜,像是果冻一样,没有半点鱼腥味。比那些自助餐里的刺身强得多得多,一文价钱一文货,这话真的没说错。
    A5和牛,这个,说实话,靳霄长这么大,就没吃过这么好吃的牛肉。厨师的手艺肯定是有部分影响,但人家这个肉,也确实是够嫩够鲜。不说什么入口即化,最起码吃进嘴里,那个肉汁啊,是真的饱满,肉味是真的浓郁——恨不能把舌头都吞进肚子里。
    盐烤金吉鱼他不太爱吃,或者说类似这样的烤鱼他应该都不会喜欢,味道太单调了。确实是保留和展现了鱼肉原本的味道,但……不喜欢就是不喜欢吧,也没有太多的理由。
    最后的寿司,很好吃。
    真的比外卖寿司强了不知道多少倍,他是个能吃的,按照菜单点,一个人应该点单份就可以了,偏偏寿司部分他点的都是双份,最后差点吃撑了。不过这东西尝尝就好,毕竟和他日常的饮食习惯不太一样,要让他天天这么吃,那肯定受不了,吃不了几顿就得腻。偶尔尝尝鲜,还是相当不错的。
    至于说日料里其他的名菜,比如说味增汤啊,不爱喝汤没要。比如说天妇罗啊,其实就是炸菜嘛,也没要。再其他的,似乎也没什么了。
    反正这日料啊,真的是,每样就一口,碰见好吃的,一口真的是不太够。
    不过倒是不容易吃饱,吃到半途,还有很大的余力继续品尝,如果冲着这一点想的话,其实还挺好的。
    总之,这顿饭没少花钱,将近两千甩了出去,结果呢,让他非常满意,也让他之前的想法有所改变。
    顶尖的日料,确实不输顶级的中餐,要说差在哪,就是花样有些少,翻来覆去其实就那些东西。不过转念一想,如果把日料当成一个单独的菜系呢?八大菜系里,可能除了作为宫廷菜的鲁菜,就没有哪一家能单打独斗压住对方,最多是五五开,大家打平手。
    华夏菜,胜在广博,大大小小各种名菜,你数都数不清,说到底地大物博,海陆空可选食材丰富,且各有各的路数。
    扶桑作为岛国,就那么点地方,吃的东西除了水里的还是水里的,陆地上的寥寥无几,能发展成今天这个样子,人家的大师们也都是付出过心血的。甚至在当今国际上,日料的推广程度还胜于中餐,那你也是不服不行。
    总之,吃的不错,比较满意,钱花到位了,确实是让他一改以往“日料一般般”的印象。
    要了一瓶清酒,结果第一口稍微抿了下,感觉不对味,就再没动过。
    总感觉有股类似汽油的味道。
    浪费?浪费就浪费吧,靳霄这会儿还在乎这个?
    结了账,出了餐厅,仔细想想,也无处可去。夜店酒吧,去过了,感觉不感兴趣,估计以后也很少会再去。逛街?自己一个老爷们逛什么街啊。打游戏?去网吧?这个,人多了才有意思,自己一个人……得了,还是回家吧。
    突然之间,一想到家,靳霄又想起了游泳池。这东西真的是起瘾,下午才刚刚游了好长时间,这才过去多久啊,这会儿又来劲了。
    那还等什么,直接开车回家!
    什么?你说酒驾?
    拜托!
    那叫喝酒吗?
    本来就没度数,还只是抿了一小点,就算是交警叔叔来查,自己体内的酒精浓度也构不成酒驾,人家这个是有标准的,不是说一点不能沾,只是通常一杯啤酒下肚,闹不好都可能超标,所以大家一贯就是开车不喝酒,滴酒不沾。
    事实上,你要能保证自己体内的酒精浓度低于最低标准,那就没事儿,最多警察叔叔提醒你让你别再开了。
    至于说靳霄这样的,说是喝了酒,其实跟没喝一样,那没关系,估计吹都吹不出东西来,自然可以放心开车回家。
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